Az avokádó kivételes gyümölcs, legalább 20 különböző vitamint és tápanyagot tartalmaz. Tehát itt van egy rövid áttekintés a legfontosabbakról: K-vitamin: a napi adag 26% -a, Folsav: a napi adag 20% -a, C-vitamin: a napi adag 17% -a, Kálium: a napi adag 14% -a, B5-vitamin: a napi adag 14% -a, B6-vitamin: a napi adag 13% -a, E-vitamin: a napi adag 10% -a.
Tudja, hogy több káliumot tartalmaz, mint a banán? Egyébként az avokádó kalóriáinak legfeljebb 77% -a zsír, nevezetesen az olajsav, amely az olívaolaj fő összetevője. Gyulladáscsökkentő hatásáról ismert és védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
Kombináltam az avokádót a tonhalral és a chilivel. Szuper tápláló étel. Megpróbál.
Tonhal chili salátával töltött avokádó
Hozzávalók
- 1 érett avokádó
- 1 doboz CALVO tonhal saját levében
- 1/2 csésze teljes kiőrlésű darabonként
- 1/2 piros chili paprika
- 1PL görög fehér joghurt
- egy marék finomra vágott petrezselyem
- Az újhagyma zöld részének 1/2-a
- 1/2 ek szárított fokhagyma
- egy csipet borsot és ízesítő sót
- 1/2 citrom ízlés szerint
Az elkészítés módja
-
Hagyja forrni a vizet, és öntsön bele kuszkuszt. Sózzuk a vizet úgy, hogy a darab felszívja az ízt, és 3 percig állni hagyja, majd felszívja a vizet.
Keverje össze a tonhalat görög joghurttal, kb. 1 liter citromlével, apróra vágott babkal, szárított fokhagymával, sóval, borssal és apróra vágott chili paprikával. Keverjük össze a töltött kuszkuszt.
Az avokádót felezzük, eltávolítjuk a követ, kevés citromlével megdörzsöljük, nehogy megfeketedjen, és tonhalkeverékkel töltsük meg. Újhagymával megszórva tálaljuk.
Reggeli zabkása
Válasszon egészséges reggeli kását egy energiával teli reggelre.