A népegészségügyi hivatal szakértői szerint a szlovákok egészségtelenül étkeznek, ami szintén összefügg az egészségükkel. A Közegészségügyi Hivatal a honlapján található sajtóközleményben kijelenti, hogy: "Szlovákiában az elveszett életévek legfontosabb oka az egészségtelen táplálkozással járó kockázatok".
Az iroda szakértői ugyanakkor azt is kijelentik, hogy "az utóbbi években javult a zsír- vagy energiafogyasztás általános tendenciája", de az elhízottak száma továbbra is növekszik, ezért az ÚVZ nemrégiben csökkenteni kívánja az élelmiszerek sótartalmát az új rendelet.
"A rendelet kiadásának oka a Szlovák Köztársaság lakosságának magas sófogyasztása (9 - 11 g/nap), amelyhez néhány alapvető élelmiszer hozzájárul. A magas sótartalom a lakosság egészségét befolyásoló tényező. Ugyanakkor a javaslat összhangban áll az egészségügyi dokumentumokkal, mint pl Az Egészség 2020 és az egészségügyi ellátás 2014–2030 közötti stratégiai kerete, amelyet a Szlovák Köztársaság kormánya hagyott jóvá "- mondta Lenka Skalická, a Zem a Vek Közegészségügyi Hivatal szóvivője. Skalická szerint a rendelettervezet az egyik lépés a szlovákok egészségesebb étrendje felé.
Arra a kérdésre, hogy az ÚVZ tervez-e más korlátozásokat, amelyek végső soron hozzájárulnak az egészséghez és csökkentik az elhízást Szlovákiában, a szóvivő elmondta nekünk, hogy jelenleg "a Szlovák Köztársaság lakossága számára ajánlott táplálkozási előnyök frissítése, amelyek fontos területet képviselnek a készítmény megfogalmazásában. a táplálkozási igények, pl. a gyermekek táplálkozásában, hanem a táplálkozás következő irányának meghatározásában is. "
Hozzáteszi, hogy az élelmiszerek tápértékjelölése a 258/97/EK rendelet alapján jelentős hozzájárulásnak tekinthető a táplálkozási tényezők szabályozásában. 1169/2011: „Ez a kötelezettség 2016. december 13-án lép hatályba. A fogyasztó jobban tudatában lesz annak, hogy milyen élelmiszert vásárol energiaértéke, zsírtartalma, cukor, hozzáadott konyhasó stb. A többi veszélyes anyag mellett figyelmet fordítanak a transz-zsírsavakra bizonyos élelmiszerek bevitelének korlátozása szempontjából. "
Szigorúbb korlátozások elfogadása az étkezési só hozzáadásához a kiválasztott élelmiszerekhez a szóvivő szerint "az egyik lehetséges megoldás az egészségesebb étrendhez vezető sóbevitel fokozatos csökkentésére".
A Hivatal egy régebbi sajtóközleménye szerint "a szlovákok továbbra is meghaladják az ajánlott táplálkozási előnyöket." 2013-ban például a fiatalabb nők zsírbevitele 6% -kal, az idősebb nőknél 7% -kal haladta meg az ajánlott tápértéket. fiatalabb férfiak akár 19% -kal. Az idősebb férfiak 46% -kal túllépték az ajánlott tápértéket. A Szlovák Köztársaság Egészséges Táplálkozás műhelyének főhigiénikus-helyettese, Iveta Trusková szerint ez "hatalmas kockázatot jelent az egészségi állapotra nézve".
A túlzott sózás számos betegség és probléma oka, és elősegíti az édességek iránti étvágyat is. Az elhízás és a rossz egészségi állapot az alkoholfogyasztással is összefügg, bár néhányan nem veszik észre. A társadalom tudatosságának növelése érdekében az alkoholtartó palackokon található címkéknek tartalmazniuk kell tápanyagtartalmukat is. Múlt szerdán az Európai Parlament állásfoglalást fogadott el, amely alapján várhatóan 2016-ig előterjesztik a jogalkotási javaslatot, amely az alkoholtartalmú italokat tartalmazó palackok címkéjén a kalóriákkal kapcsolatos információkat tartalmaz.
FELIRATKOZÁSI ORSZÁG ÉS KOR 2021
Magazinunk nemcsak tartalmával és feldolgozásával, hanem azzal is, hogy nem tesz közzé reklámokat és hirdetéseket, el akar szabadulni a közös sztereotípiáktól. Habár nem kínálunk kedvezményeket a hipermarketek és kozmetikai stúdiók előfizetéseire, őszinte köszönetünk támogatásáért magazinjának bővítése. Minden reklámtól mentesek vagyunk, ezért nem kell vallanunk szponzorok, hirdetők vagy politikai pártok előtt. Ez az egyetlen és igazi függetlenségi kritérium, amelynek köszönhetően csak Önnek, az olvasónak tudjuk szolgálni. Emiatt kizárólag az értékesítésektől és az előfizetésektől függünk. Köszönöm a segítségét.