tudja

8.1. 2015 5:45 Az adag mérete a karcsú vonal egyik kulcsa, de az utóbbi években egyre nehezebb tudni, hogy egy adag nagy, kicsi vagy csak ilyen. Öt évvel ezelőtt végeztek egy érdekes tanulmányt az Egyesült Államokban, hogy feltérképezzék az élelmiszer-adagok változását az elmúlt 20 évben.

Több száz főiskolai hallgató étkezési szokásainak összehasonlítása 1984-ből és 2003-ból lenyűgöző eredményeket hozott. Alig két évtized alatt az átlagos kalóriabevitel több mint 25 százalékkal nőtt.

A narancslé 40, a reggeli müzli és a tejé 20 százalékkal nőtt, az ebéd és a vacsora felszolgálásakor is megnőtt. A dietetikusok arra figyelmeztetnek, hogy az élelmiszer-adagok fokozatosan növekvő folyamatos tendenciája közvetlen út a túlsúlyhoz. Kevesen szeretnék értékelni minden egyes tanfolyamot, de nem könnyű kitalálni, hogy néz ki.

Gyakran értékelünk egy jó éttermet kiadós adagok alapján, a szupermarketekben kísértésbe esünk, hogy a gazdaságilag előnyösebb ételcsomagolásokat részesítsük előnyben "20 százalék extra", "három kettő áráért" és hasonló felirattal. A nagyobb adagokat könnyen megszokja, tudod, hogy az éhségnek nagy a szeme. Alig fogod észrevenni, hogy az étteremben elfogyasztott finom ebédet, amelyet maradék nélkül ettél, valóban két ebéd alatt szállítottak le. És mivel az agynak körülbelül húsz percbe telik a jóllakottság érzésének regisztrálása, a találgatások elárulhatnak.

Ha szilval eszel tiszta lelkiismerettel, hogy az csak gyümölcs, akkor ez nem jelent hasznot a szervezet számára. A testet nem érdekli, honnan származnak a kalóriák. Ha hirtelen és sokan elfogadja őket, akkor természetesen elkezdi tárolni a készleteket. Tehát az a tanács, amellyel minden értelmes étrendet megkezdhetünk: Csökkentse az adagokat, egyél gyakrabban. Gyümölcs esetében egy adag egyenlő 100 g-os darabdal, ami valószínűleg egy közepes méretű alma vagy egy kisebb banán, vagy egy pohár gyümölcslé.

A gabonafélék esetében egy adag szeletelt kenyérszelet (kb. 60 g), 1 tál zabpehely, 1 kis gombóc rizs vagy 125 g főtt tészta. A tejtermékek esetében egy adagnak 55 g kemény sajtot, egy pohár tejet vagy egy csésze joghurtot kell tekinteni. Az ajánlott adag hús súlya körülbelül 80 g.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást