Az étrendben a szénhidrátbevitel csökkentése nagyobb zsírvesztéshez és jobb egészséghez vezet, mint a különféle alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú étrend. Ebben a cikksorozatban elmagyarázzuk, miért.
Az alacsonyabb szénhidrátbevitel csökkenti az éhségérzetet és a sóvárgást.
A szénhidráttartalmú ételek cukrokból állnak, ami sokakat édes ízűvé tesz. Emberben az édes íz, különösen a zsírral kombinálva, serkenti az étel bevitelét.
Van egy evolúciós elmélet, miszerint az emberek vágyakoznak és keresnek nagy energiájú édességeket, amelyek több zsírt és kalóriát tartalmaznak, annak érdekében, hogy zsírréteget kapjanak, amely energiaraktárként szolgál majd azokban az időszakokban, amikor az élelmiszer kevés.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a következőképpen viselkedünk: Valahányszor édeset eszünk, az étvágyunk stimulálódik, és végül több kalóriát vesz fel, még akkor is, ha az ételt mesterséges édesítőszerekkel édesítették.
Állítsa le a szénhidrátbevitel túlevését. Kerülje a testzsírgyarapodást és a krónikus felesleges vércukorszint miatt bekövetkező hormon- és inzulin-egyensúlyhiányokkal járó szerencsétlen anyagcsere-változásokat.
Mit vegyek el tőle:
Kialakítja az alacsonyabb glikémiás indexű zöldségek és gyümölcsök ízét, mert ezek a szénhidrátok jól ismertek az élelmiszer-csökkentő tulajdonságaikról és az eltérő ízükről. Használjon olívaolajat, kókuszolajat, vajat, ecetet, fűszereket, amelyek tele vannak ízekkel, és növelik a gyümölcsök és zöldségek élvezetét.