Ma többiek legalább megtudhatjuk, hogy az, amit az élelmiszeripar és a kiskereskedelmi láncok kínálnak nekünk, megfelel-e az egészségünknek, és ennek megfelelően szabadon eldönthetjük, akarunk-e ilyen ételt vagy sem.
A mai jó nehéz. Az élelmiszer-gyártók és kereskedők megpróbálnak meggyőzni minket arról, hogy minden terméküket meg kell vásárolni. Vannak, akik egészségesnek vallják magukat, mások egyszerűen arra számítanak, hogy az általuk előállított ételek elengedhetetlenek a mindennapi életünkhöz, mi pedig időjárástól és évszaktól függetlenül megvásároljuk. A tévében és az interneten megjelenő hirdetések minden nap új ajánlatokat, akciókat és kedvezményeket közvetítenek számunkra - nem kizárva a lakások és házak postaládáiban található szórólapokat.
Azok az ételek, amelyeket az emberek sok éven át fogyasztottak, és amelyek egészségesek voltak, ma már károsak. Egyre több olyan információval találkozunk az interneten, amely azt állítja, hogy az egészséges ételek károsak és fordítva. Olyan időszakban élünk, amikor sem a tudósok, sem az orvosok nem tudnak megegyezni a károsság kérdésében, ill. az egyes ételek előnyei, ill. az életünk összetevői.
Mit tegyünk, ha nem akarunk eltévedni az ellentmondó állítások és tudományos kutatások áradata alatt? Azt hiszem, az lenne a legjobb, ha a józan észre támaszkodnánk, és bármilyen új információt bizonyos kritikával fogadnánk. Néha azonban egy ilyen eljárás nem elegendő, és helyénvaló bizonyos információforrásokból tanulni.
A keresés megkönnyítése érdekében (bár a Google szakértő ezekben a dolgokban), azt javaslom, hogy nézze meg a következő webhelyeket/blogokat, amelyek döntéseket hozhatnak, és segítséget nyújthatnak nekem is:
1.) A következő két oldalra mutató linkek segítenek eligazodni a "megfelelő" táplálkozás vagy az egészséges életmód kérdésében.
2.) Ha már tudja, hogyan kell egészségesen élni és mit szeretne enni, akkor a következő oldalakon ellenőrizheti feltételezéseinek helyességét, ahol információkat kap az egyes ételek összetételéről és összetevőinek fontosságáról a az emberi test megfelelő működése:
3.) Személy szerint nagyon érdekelt az utolsó oldal, mivel az élelmiszerekben több mint elegendő hozzáadott anyag (E-csokoládé = emulgeálószerek) található, és ezek nem mindig alkalmasak gyakori fogyasztásra. Ha érdekli az Ön által fogyasztott élelmiszerek (termékek) elektronikus ellenőrzése is, akkor a következő oldalon ellenőrizheti:
Amikor az emberek megnövelhetik táplálékukat és felnevelhetik baromfijukat vagy szarvasmarháikat, nem kell túlságosan aggódniuk azért, hogy étrendjük tartalmaz-e mérgező anyagokat. Ma többiek legalább megtudhatjuk, hogy az, amit az élelmiszeripar és a kiskereskedelmi láncok kínálnak nekünk, megfelel-e az egészségünknek, és ennek megfelelően szabadon eldönthetjük, akarunk-e ilyen ételt vagy sem.
Azt gondoljuk, hogy tudjuk, mit akarunk? Végül is, ha nem akarunk enni semmilyen ételt, akkor nem vásárolnánk meg? A logikus válasz nemleges lehet. Végül is csak azt veszem, amit eszem. Ennek így kellene lennie, de nem az. 2010-ben több mint 89 millió ember pusztult el az EU-ban tonna étel. Nem megette, hanem elpusztította. Érdekes világban élünk, ahol egyrészt a világ évente több millió euró értékű ételt dob el, másrészt a világ éhen hal. De ez egy másik téma a blogon .