Őszintén mondom. Kávé nélkül sokkal kevesebbet szerettem volna reggelente. Illata felébreszt, és az íze azonnal talpra állít. Csak egy dolgot kellett megtanulnom, hogy ne felejtsem el: ne keverjem össze a kávét a reggelivel. Hadd mondjam el, miért.

tudod

Oszd meg a Tchibo Blogot

Marie Bezděková

Ha tetszik a cikk, értékelje

Tetszik! Már nem szeretem!

A kávé talán mindenki által ismert reggeli szertartás. Az egyik barátom szereti, ha Matildának nevezi el az otthoni kávéfőzőjét. Nem, nem viccelek. Hasonlóképpen, a barátom, aki egyszerűen nem utasíthat vissza egy kávét reggelre, kissé gyanakodva néz rám, hogy csak akkor adom oda, ha van valami neki - legalább sütemény vagy keksz. Vagy csak később, reggeli után kezelem.

Mi történik, ha éhgyomorra kávézik?

Már régóta kíváncsi vagyok, miért nem tesz jót nekem az éhgyomorra történő kávézás, és ezért kérdeztem Mgr-t. Dr. Forejt Martin, aki a táplálkozással, a megelőző orvoslással, a higiéniával és az epidemiológiával foglalkozik a brünni Masaryk Egyetem Orvostudományi Karán.

Lehet, hogy a válasza nagyon tudósan hangzik, de mindent elmond, amit tudnunk kell. "Ha éhgyomorra kell inni a kávét, a koffein és a pörkölőanyagok irritálják a gyomor nyálkahártyáját és növelik a gyomornedv kiválasztását. A klorogénsav, amely a kávéban található, egyeseknél is rossz kávéfogyasztást okozhat "- mondja Forejt.

Tehát végre fekete-fehéren van - a kávé remek, de éhgyomorra többet provokál, mint szeretném.

Próbáljon egy pohár vízzel kezdeni

És mi van ezzel? Forejt szerint a megoldás meglehetősen egyszerű. "A legjobb, ha először reggel kezdünk egy pohár vízzel, ami segít felkészíteni az emésztőrendszert az emésztési folyamatra, és körülbelül fél óra múlva minőségi, jó kávét fogyaszthatunk egy jó reggelivel." tanácsot ad nekünk.

Ezek jó szándékú szavak, de a való világban ez sokkal rosszabb. Az a szokás, hogy reggel van egy pohár víz, csak növekednie kell. De amikor felkészíted az ágyra, csak néhány másodpercig tart téged, amíg a reggeli előkészületekhez a paplanok közül választasz. Szoktam megállni a konyhában a fürdőből menet, és körülbelül egy hét múlva úgy érzem, hogy a testem összességében jobban kezd.

- Rendben, de nem reggelizek, a kávéról nem is beszélve - mondod?

Víz, fél óra várakozás, aztán reggeli, majd kávé? Kevesen indítanak eljárást aznap reggel.

Korán reggel munkába állva egyáltalán nem akartam reggelizni. De ezzel el is esett a kávém, amit annyira vártam! Tehát taktikailag kipróbáltam: egyszerűen vettem magammal egy egészséges reggelit (a kedvenceim a fehér joghurt, a chia mag és a gyümölcs), és a munkahelyen készítettem velük kávét.

Tervezze meg, hogyan élvezheti a kávét étkezés után, még akkor is, ha nem reggelizik otthon:

  • Akárcsak én, magával viheti a reggelit, és kávét főzhet a munkahelyén.
  • Remek kávét hordozhat otthonról. Csak szükséged van rá termokorsó.
  • A kávé után megállhat az út mellett is. És azonnal vásároljon reggelit - a Tchibo kávézókban sem feledkezünk meg róla, és mindig valami jót kínálunk.

A hétvégén kávéval kényeztetem magam

Míg a munkahét mozgalmas és gyakran nehéz teljes körűen élvezni a kávét, a hétvégék arra szolgálnak, hogy élvezzük azt, amit a héten nem tudunk elkapni. És ez a kávéra is vonatkozik.

Amikor olyan alkalmat talál, amikor senki és semmi nem zavarja, készítsen kávét francia sajtóban vagy szűrőt egy vízforralóból - imádom!

Amikor van egy pillanatom, jó sütni valamit a kávéjával, akárcsak egy kávézóban. Megpróbál szuper nyers csavar, itthon vajas keksz vaníliával és mésszel, sajttorta (minden alkalommal sikerül!) vagy rétes házi fűszerkeverékkel.

És mi van a reggeli kávéval?

Ön azon típusok közé tartozik, akik evés nélkül is öntenek litereket ebből a bódító folyadékból, vagy mérsékelten és édes süteménnyel kényeztetik magukat a koffeinben? Ossza meg velünk a Facebook-on.

Mire kell vigyázni


Mgr szerint. Az Forejta felzárkózik a gyomorproblémákkal, például gyulladással vagy fekélyekkel. Különösen stressz hozzáadásakor. Előfordulhat fejfájás vagy magas vérnyomásprobléma, valamint károsodhat a hasnyálmirigy működése, azaz a hasnyálmirigy. Még azok sem védettek az egészségügyi problémáktól, akik hosszú évek óta éhgyomorra isznak kávét, de jól érzik magukat. Néhány következmény később eltarthat.