tudja

A hiteles kávézókban egy csésze kávé mellett egy pohár vizet is kap. Ennek a hagyománynak gyakorlati jelentősége van.

Bár a kávé után történő víziválás szintén hozzájárul a kávé ízének feltűnéséhez, a víz felszolgálása szintén befolyásolja az ember egészségét.

Oldható vagy szemcsés?

Milyen kávét iszol? Akár a babot, akár az oldhatót választja, valóban befolyásolja, hogy hány vegyszert vesz be ivása után.

Az oldható kávéval ellentétben a bab legfeljebb két alkaloidot tartalmaz: koffeint és teobromint.

Ha kávébabot iszol, mindkét alkaloid egyszerre jut be a testedbe, de hatásuk fokozatosan jelentkezik.

A koffein lép életbe elsőként, amely az érzés és a test revitalizációjának hatásával jár.

Mi történik egy korty kávé elfogyasztása után?

Így a koffein kezd el először hatni - beszűkíti a vese kivételével minden szerv erét. Ez az esemény a nyomás általános növekedését és vizelési ingert okoz.

Körülbelül 25 perc elteltével a teobromin működni kezd. Ennek eredményeként egy személy aludni akar, és kényelmetlenséget tapasztalhat a vesében. A teobromin miatt a vesékben a nyomás nő, és más szervekben csökken.

Ezért a vesék vérnyomásának megzavarásának elkerülése érdekében minden korty kávé után ajánlott egy korty vizet inni.

Miért igyon kávét vízzel?

A kávé kedvelői számára más okokat is megadunk arra, hogy a szeretett életmentőt vízzel itassák:

  • Még mindig jó ízlés - ha minden egyes kávéfogyasztás után tiszta víz is van, az kiöblíti az ízreceptorokat, és képesek lesznek egyedülállónak érzékelni a következő korty kávé ízét.
  • Nyomásbeállítás - akik nem isznak kávét, mert félnek a nyomásuktól, minden bizonnyal értékelni fogják ezt a tanácsot. A víz gyengítheti a koffein hatását.
  • Gyönyörű fogak - A kávéban van egy pigment, amely gyengíti a fogzománcot. Ha ezt a pigmentet egy korty vízzel mossa, a fogai nem fognak romlani és megsárgulnak, mint korábban.