mert

Túlsúlyos fiatal japán nő megtalálása valóban problémát jelent. Aminek ezek a nők köszönhetik karcsúságukat?

Kiegyensúlyozott étrend

A japán nők étrendje korántsem csak sushi. Étrendjük alapja a változatos és kiegyensúlyozott étrend, amely valóban mindent tartalmaz, de főleg halat, tenger gyümölcseit, zöldségeket, rizst, szóját, de zöld teát is. Ugyanakkor a japánok különös figyelmet fordítanak a változatosságra és a szezonalitásra.

Az ételkészítés módszerei

A japán nők leggyakrabban párolással, grillezéssel vagy párolással készítik el az ételt. Japánban biztosan nem találkozik majd nálunk a sült ételek variációival. A japán konyha lényege abban rejlik, hogy az ételek ízét és színét a lehető legjobban megőrizzük.

Étkezési kultúra

Míg hazánkban az étel gyakran meggondolatlanul siet és stresszes állapotban van, "eszünk", Japánban az étkezés olyan rituálé, amelynek során az ember nagyon élvezi az ételt. A japánok apró falatokkal eszik az ételt, így nincs gondja mind a későbbi emésztéssel, sem a túlevéssel.

A reggeli a nap fő étkezése

Szokja már, hogy kihagyja a reggelit? A japánok a nap ezen étkezését tartják a legfontosabbnak! A klasszikus japán reggeli több fogásból áll, és valóban gazdag. Általában halból, rizsből, omlettből, levesből, szójaszószból, tenger gyümölcseiből - és ami a legfontosabb - zöld teából áll.

Étkezés után nincs desszert

Nehéz döntés, de próbáld kihagyni a desszertet étkezés után. A japánok nem tudják, ill. ne fogyasszon olyan desszerteket, amelyek hazánkban ismertek - mint pl tiramisu, vagy sajttorta. Desszertjeik fő összetevője a rizs, és bár minimális arányban tartalmaznak zsírokat és cukrokat, valójában csak.