A Tullamore Dew háromféle gabonaféléből készül, háromszor desztillálva és háromféle ír whiskyből keverve. A whisky olyan országokból származik, amelyek nevében E van (Írország, Amerikai Egyesült Államok), és a whisky olyan országokból származik, amelyek nevében nincs "e" betű (Kanada, Skócia). Ez csak a megrendelések megnevezéséhez.

2021
Tullamore Dew whisky

A Tullamore Dew a hangzatos ír whiskyk egyik márkája. Az ír Tullamore városban gyártják, és 2014 óta, 60 év után, megnyílt az eredeti régi szeszfőzde is, ahol most kiállítás látható. Ez a whisky a tiéd finom ízének és ikonikus 3-as számának köszönhetően kivételes helyzetbe került, amely ennek az arany whiskynek több aspektusában nyilvánul meg. Megvan a helye a kereskedelmi kultúrában is. Bizonyára nem tudtad, hogy Lisbeth Steig Larson híres Millenniumi trilógiájából kizárólag a Tullamore Dew-t issza.

Tullamore Dew története

A whisky-gyártás az ír Tullamore városban rendkívül nagy hagyományokkal rendelkezik a kelta időkig. Időközben az italt a modern időkben olyan gyógyszerként használták, amely még Erzsébet királynőnek is tetszett. 1829-ben alapította Michael Molloy, egy ember a szesziparból, egy lepárló Tullamore városában, amelyből a mai Tullamore Dew történetét kezdték írni. A lepárlót akkor unokaöccse, Bernard Daly örökölte, aki lelkes sportoló volt, és nem volt elég ideje arra, hogy a lepárlónak szentelje magát. És itt jön a legfontosabb ember, Daniel E. Williams, aki rendes ember volt, aki egy szeszfőzdében dolgozott, de kinevezése után Daly vezérigazgató lett. Csak a felügyelete alatt kezdett virágozni a szeszfőzde.

Vásároljon olcsóbban! Figyeljük az üzletek kínálatát és kiválasztjuk a legjobbakat különleges ajánlatok és alkoholkedvezmények

Ezután Dánielnek volt egy leszármazottja, aki lelkiismeretesen folytatta művészetét. A cég 1960-ig a Daly család és a Williams család tulajdonában volt, amikor a lepárlót a dublini John Powers & Son cég megvásárolta, és egy másik ír szeszfőzdével egyesült, létrehozva az ír szeszfőzdéket egy új lepárlóval Midletonban. 1994-ben a márkát eladták a C&C csoportnak, de rövid idő után újra eladták a John Powers & Son-nak, amely új lepárlót nyitott az eredeti Tullamore-ban. A régi szeszfőzdében a gyártás csak 2014-ben folytatódott.

A márka története

A márkanév arról a városról kapta a nevét, amelyben létrejött és amelyben rövid szünettel ma is gyártják. Egy szó A "harmat" a legfontosabb ember, Daniel E. Williams kezdőbetűi, kinek vezetésével a whisky márka megszerezte azt, ami ma is megvan. Az, hogy ez az ember hogyan fejlődött közönséges munkásból vezető pozícióba, inspirálta a márka mottóját is, amelyet ezért kétértelműen lehet érteni: "Adj minden embernek DEW-t." A Tullamore Dew az ír whisky második legjobban eladott márkája.

Tullamore Dew Establishment

A lepárlót, amely természetes jelenség volt egy olyan városban, ahol a szeszfőzde hagyománya évszázadok óta él és működik, Michaell Moloy alapította, de az igazi arcot és így a márkát egy olyan ember kezdeményezte, aki vezető pozícióba került, mintha véletlenül. Nagyon sok fejlesztést kívánt a receptben és a szervezetben, de nem utolsósorban a vállalkozásalapításról szólt. Daniel E. Williams aktív ember volt, energikus és vállalkozó szellemű, és 60 éves vezetése alatt világméretű növekedést és népszerűséget ért el a helyi whiskyvel.

Gyártás és gyár

A Tullamore Dew whisky kivételesen finom ízének köszönhetően kivételes helyet érdemel a világpiacon. Tullamore városában a szeszfőzde a legnagyobb vállalat, és amikor eljön a szüret, éjjel-nappal desztillálják. Whiskyt készíteni gabonát, vizet és élesztőt használ. A vizet, amely a whiskygyártás nagyon fontos alapanyaga, a helyi ír tőzegföldekből nyerik. A gabona betakarítása után (árpát, búzát, zabot és rozsot használnak) a gabonát vízbe áztatják, majd fermentációra kerül sor, amelyet élesztő segítségével erjesztenek. akkor az ital legfeljebb három lepárláson megy keresztül, amely után erős alkoholt kap, amelyet érlelni kell. Ez hagyományos hordókban történik, az egyes fajokat megkülönböztető bourbon vagy scherry után (néha bor után is), és néhány év múlva finom finom alkohol jön létre.

A Tullamore Dew direktívája szerint a whiskynek legalább három évig érlelődnie kell, de legtöbbször inkább. A Tullamore Dew whisky annyiban különleges, hogy akár háromféle ír whiskyt is összekever, nevezetesen gabona whiskyt, maláta whiskyt és fazék nélküli whiskyt (az árpa és a maláta keverésének speciális új módja). A keverésből úgynevezett kevert whiskyt állítanak elő.

Tullamore Dew kompozíció

A Tullamore Dew whisky a gabonamaláta, a megfelelő víz és az élesztő szintézise.