Hozzáadta: Hanka Vrabcová
Lakosságunk egyik legnagyobb egészségügyi problémája az elhízás, amelyet helyesen globális járványnak tekintenek, és világszerte csaknem 2 milliárd ember él.
Nem csak felnőtteknél fordul elő, de gyermekeknél folyamatosan fennáll annak a veszélye, hogy megnő. Az elhízás több ember számára már nem esztétikai probléma, hanem komoly társadalmi-gazdasági problémává vált.
Az elhízás növekedését a legtöbb esetben az étrend nem megfelelő összetétele és a túlevés, a mozgásszegény életmód, a fizikai aktivitás hiánya és az elhízás okozta környezet okozza.
Az elhízást krónikus betegségnek tekintik, amelyben a szervezet túlzott mennyiségű zsírszövetet tárol, ami különféle betegségeket okozhat.
Egy kis történelem
Az elhízást őseink már több mint 25 000 évvel ezelőtt ismerték. A Vénusz szobrainak régészeti feltárásai (Moravany nad Váhom, Willendorf Ausztriában, Věstonice Dél-Morvaországban, Málta) egy teljes alakban lévő nőt ábrázolnak a termékenység, az anyaság és a szépség ideáljának szimbólumaként.
Az ókori orvosok, például Avicenna, Hippokratész és Galen is figyeltek az elhízásra, felhívták a figyelmet annak egészségügyi kockázataira és javaslatot tettek az első kezelésekre.
A középkorban az elhízás elsősorban a társadalom felső rétegeiben, a feudális urak körében fordult elő, ellentétben a lakosság többi részével, amely a legtöbb esetben szegénységben szenvedett.
Az elhízás eredetével kapcsolatos új megállapítások és hipotézisek a 18. és a 19. században jelentek meg, és ezek egy része ma is releváns. Az orvostudomány fejlődésének köszönhetően intenzívebb figyelmet fordítottak az ember egészséges testi és szellemi fejlődésére.
A 20. században különféle csökkentő étrendeket és később új gyógyszereket fejlesztettek ki az elhízás kezelésére.
Az elhízás kezelése érdekében meg kell értenünk annak problémáit, vagyis meg kell tudnunk, mi az elhízás, mikor jelentkezik, milyen tünetei, egészségügyi következményei vannak, és hogyan kell eljárni megelőzésében és kezelésében.
Mi az elhízás?
Az Európai Elhízáskutatási Szövetség (EASO) szerint az elhízás olyan rendellenes vagy túlzott zsírmennyiség, amelyet a zsigeri és hasi területeken tárolnak, ami károsíthatja az egészséget. Az elhízás a különböző krónikus betegségek kapuja, beleértve a 2. stádiumú cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket és néhány rákot.
Az elhízás mértékének meghatározásához a következőket alkalmazzák a gyakorlatban:
- a testtömeg-index (BMI) kiszámítása - az ember súlya kilogrammban osztva a magasság négyzetméterével (kg/m2), amely a túlsúly és az elhízás egészségi kockázatának leghasznosabb mutatója