túlsúlyos

Bár az omega-3 zsírsavak pozitív hatásai már egy ideje ismertek, csak azt fedezték fel, hogy szó szerint életmentő előnyökkel járhat. A Rákkutató Központ kutatói az Alaszkai Egyetemmel együttműködve úgy döntöttek, hogy megvizsgálják a délnyugat-alaszkai Yukon-deltában élő 330 eszkimó egészségét. Vették a vérüket, lemérték, megmérték, megmérték testzsírjukat és vérnyomásukat. Bár ezek a tesztek azt mutatják, hogy 70 százalékuk elhízott, megdöbbentő volt, hogy a világ más országaiban nem találtak problémát a zsírral.

Az elhízás általában a vér magas zsírtartalmával vagy a C-reaktív fehérjével társul (a szervezet gyulladásos folyamatainak jele). Akik emelték ezt a szintet, hajlamosabbak a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kialakulására. De az eszkimók számára mindkét érték példaértékű volt.

"Az elhízás előfordulása megegyezik például az amerikaiakéval. Ennek ellenére azt tapasztaltuk, hogy a trigliceridek szintje és a C-reaktív fehérje koncentrációja még elhízottaknál sem mutatott magasabb értékeket, mint a normál testsúlyú embereké. Ennek oka, hogy étlapjuk nagy mennyiségű zsíros halat tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy a halakban található magas omega-3 tartalom megvédi őket az elhízás káros hatásaitól. " tárta fel a kutatás vezetője.

Tehát, ha félünk attól, hogy milyen fontok tehetnek a testünknek, akkor elég, ha hetente kétszer gyakrabban teszünk halat egy tányérra. És talán a súly elkezd csökkenni. Szakértők szerint az omega-3 egyben a legjobb segítő a fogyni vágyók számára. Az éhségérzetet szabályozó hormon, a leptin szekréciójának serkentésével javítják a szervezet reakcióját az inzulinra.