Biztos vagyok benne, hogy hallottál vagy olvastál róla. A Smoothie egy ideje már a színen van, és ez idő alatt sok ember számára rendkívül népszerű ital lett. Nem csak azok, akik megpróbálnak egészségesen élni. Ezért döntöttünk úgy, hogy jobban megnézzük a turmixot.
Ezt a "gyümölcspürét" évszázadok óta fogyasztják a Földközi-tengeren, de az Egyesült Államokban csak a hűtő és a turmixgép feltalálásakor vált általánossá. A fagyasztó feltalálásáig a turmixokat csak az évszakban kapható alapanyagokból készítették. Abban az időben, amikor ez az ital egyre nagyobb népszerűségnek örvendett, elnyerte a "turmix" nevet is, ami angol fordításban gyengédet jelent.
A kreativitásnak nincsenek korlátai
A turmixok sokféle formát ölthetnek. Készíthet zöldségből, gyümölcsből vagy mindkettő kombinációjából. Ez egy módja annak, hogy egyszerre több gyümölcs vagy zöldség kerüljön egymásba, könnyen emészthető formában.
Szokásunk szerint úgy döntöttünk, hogy egy ilyen turmixot felveszünk a kávézónkba és az étlapunkba is. Konkrétan egy mangó-kókusz-chia turmixot élvezhet nálunk egész márciusban. És miért éppen az ízek ilyen kombinációja?
Össze akartuk kapcsolni a jót a hasznossal, a finomat az egészséggel.
Nemcsak ízlik és azonnal felidézheti a trópusi ünnep érzését, hanem javítja immunitását, sőt megvédheti az alattomos ráktól. Rendkívül gazdag kalcium-, vas-, magnézium-, szilícium-, kálium-, fehérje- vagy telített zsírforrás.
Könnyen nevezhetjük azonban egy természetes doboz multivitaminnak. Indiában még nemzeti gyümölcsüknek is tekintik. Gyönyörűen illatos és íze elképesztően édes, ugyanakkor üdítő. 3 rendkívül erős antioxidánst tartalmaz: C-vitamint, E-vitamint és béta-karotint. Mindhárom erősíti az emberi immunitást, és megvédi testünket a szabad gyököktől és a sejtek öregedésétől. Ezenkívül a mangó vas, kálium, foszfor és magnézium raktára. Még a fogyásban is segíthet.
Az egészséges reggeli népszerű része. És jó okkal. Valójában nem egy, hanem több ok miatt. Szabályozzák a cukrot a szervezetben, az Omega 3 zsírsavak leggazdagabb természetes forrásai, természetes antioxidánsok és fehérjék. Segítenek csökkenteni a vérnyomást. Hígítják a vért és gluténmentesek.
És mi van veled? Jössz és kipróbálod a hétvégén? Örömmel várjuk!