Finom desszert, tele túróval.
recept, fotó recept, puha lágy túró, karamellás pudingpor, édesített sűrített karamellatej (sűrített), desszertek
Recept
Húzza ki a leveles tésztát úgy, hogy az az egész oldalfalat ellepje, miután behelyezte a lemezbe (42x32cm). A lap felső sarkában levágjuk a tészta maradványait.
A túrót felverjük tojássárgájával, cukorral, tejjel, pudinggal és sűrített tejjel.
Öntsük a folyékony keveréket a tésztára.
180 ° C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Vegye ki a megsült süteményt a sütőből.
Habverjen szilárd havat a fehérjékből és a cukorból.
Terítse a havat a megszilárdult sajt töltelékre.
Tegye vissza a forró sütőbe, és sütje a havat 5-8 percig. Hagyja a tortát jól kihűlni, majd tegye két órára hűtőbe.
Tálalás előtt a töltelék egy kis részével vágja le a végét (adjuk a háztulajdonosnak enni "seprűn"). A többit vágjuk szeletekre, tejszínhabbal és ízlés szerint gyümölcsökkel díszítsük.