Gyermek étrend

oldal

Az étrend gyermekkorban fontos

A gyermekek étrendje rendkívül fontos, mivel a gyermek teste fejlődik, ezért nagyon érzékeny az étrendben a szükséges tápanyagok hiányára, másrészt a megfelelő táplálkozás felnőttkorában megalapozza egészségének alapjait. Kora kortól kezdve azt lehet mondani, hogy az anya terhességétől kezdve nagy jelentőséggel bír a leendő felnőtt jövőbeli egészségi állapota szempontjából.

Az ideális reggelinek úgy kell kinéznie, mint a legtöbben mondták, vagyis teljes kiőrlésű kenyér vagy vajjal vagy zöldségkenyérrel bevont sütemény, vagy valamilyen, lehetőleg házi készítésű, nem vásárolt kenyér. Alapulhat túró, joghurt, hal és hasonlók, természetesen rengeteg zöldséggel. Különösen Szlovákiában az anyák kijelentették, hogy a zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek az egészséges élelmiszerekhez tartoznak, ezeket tartják a legértékesebbnek. A halak a második helyre kerültek a 6-15 éves gyermekeknél. A hal és a haltermékek azonban ritkák magukban az étlapokban, csak az anyák 56 százaléka szolgálja fel őket havonta többször. Ez azonban még mindig inkább Csehországhoz vagy Magyarországhoz képest.

A reggelit mindenképpen tejtermékkel kell kísérni. Nem feltétlenül tejnek kell lennie, kivéve, ha a gyermek italként szereti a tejet, ez lehet joghurt vagy savanyú tejital, valamint kemény sajtok, amelyek kiváló kalciumforrást jelentenek a csontváz fejlődéséhez és egészséges fogak gyermekkorban.

http://primar.sme.sk/c/5657298/zdravie-deti-lezi-na-tanieri.html

Egészséges táplálkozás gyerekeknek
Hogyan esznek a gyerekek Szlovákiában?

• a gyermekek csaknem 40% -a nem reggelizik rendszeresen
• amelynek 17,2% -a egyáltalán nem reggelizik
• 21,1% szabálytalanul étkezik
• 1,8% nem fogyaszt tízet
• azoknak a gyermekeknek a száma, akik rendszeresen fogyasztanak édességet tíznél
vagy a gyorsétterem az életkor előrehaladtával növekszik
• a gyermekek több mint 95% -a rendszeresen ebédel
• a szabálytalanul étkező gyermekek száma az életkor előrehaladtával növekszik
• A városi gyermekeknél jobb étrendet találtak
a vidéki gyerekekhez képest