Sokáig nem találtam időt új blogbejegyzés írására. Akik követnek engem a mirkaluberdova Instagram-on, de látják, hogy nem kezdek el főzni, és hetente többször adok hozzá élelmiszer-inspirációkat.

Azt akartam azonban mondani, hogy a főzésről szóló műsorom augusztustól való megjelentetése a TV Domában minden csütörtökön, a premier rész 20: 20-kor nagyon megörvendeztetett és motivált, hogy erről írj.

Amikor 7 évvel ezelőtt egy kicsit "másként" kezdtem főzni, nem tudtam, hogyan alakul.

Ez nem más volt, mint az, hogy Rišek testének gyógyulását segítette kemoterápiával a lehető legjobban. Összességében erősítsd meg és tegyél meg mindent érte. Természetesen mindent kipróbáltam magamon.

Teljesen meglepődtem azon, hogy milyen gyorsan kezdtük jobban érezni magunkat.

Bevallom, hogy sokáig nem tudok olyan dolgokat csinálni, amelyek miatt nem izgulok és nem élvezem. Fizessen Istenem, az egészséges főzés megragadta a szívem és teljesen elnyelte:)

Nem számítottam rá, hogy később ez lesz a munkám. Abban az időben, amikor elkezdtem, a Facebook nem volt túl elterjedt, nem is ismertem az instagramot, és nem is hallottam a blogról:)

Kellemes meglepetés számomra, és nagy szerencsének tartom, hogy azzal tudok dolgozni, amit a legjobban élvezek.

Azok az emberek, akik gyermekkorom óta ismernek, tudják, hogy az ételekkel való kapcsolatom nagyon bonyolult volt. Gyerekkorom óta ilyen kerekebb gyerek vagyok, és ahogy Keleten mondják, "olyan kedves ember" voltam az emberek számára.

tévéműsor

Hosszabb egészségügyi problémák és kórházi tartózkodás után, amikor 13 éves voltam, majdnem kigördültem. Majdnem 80 kg-ig megdolgoztam.

Nem tapasztaltam drámai módon, akkor kezdtem el foglalkozni vele, amikor más gyerekek elkezdtek zaklatni. A gimnázium megkezdése előtt utolértem és abbahagytam az evést. A mai napig emlékszem az első diétámra. Meglehetősen gyorsan lefogytam ilyen normál méretig, kb. 68 fontig.

Ezt második évig megtartottam a középiskolában és az ünnepek alatt, nem is ismerem be, de biztosan lefogytam elsősorban azzal, hogy nem ettem, így néhány hónapon belül egy modellügynök felfedezett Kassa központjában és Már a modellezés hullámát hajtottam. Annyira meglepő volt, mert még soha senki nem látott bennem modellt és egyáltalán nem én:)

Részt vettem a 2000-es év cseh-szlovák modellező versenyén, a legjobb ügynökségektől kaptam ajánlatokat külföldi képviseletre, és lassan elkezdtem dolgozni. Elfogadtam az 57 kilós ügynökségek számára, de hosszú távon nem voltak fenntarthatóak számomra.

Még mindig küzdöttem az étellel. Nem tudtam, hogyan kell enni, hogy megfeleljek az ehhez a vállalkozáshoz szükséges paramétereknek.

Vagy éheztem, vagy joghurtot, almát vagy egy tál salátát ettem.

Nem kell elmondanom, hogy ez nem tarthat örökké, és nem is tesz jót az egészségének. A súlyom hullámvasútnak kezdett érezni.

Az orvosi középiskolai tanulmányok miatt nem tudtam beutazni a világot a "On stay" modellév alatt, és abban a pillanatban, amikor nem éreztem nyomást az ügynökségtől, mindig visszatértem 68 fontomhoz.

Még mindig kerestem a módját, hogy végleg karcsú legyek, de nem tudtam, hogyan kell csinálni. Fokozatosan felhagytam azzal, hogy modellként dolgozzak. Amikor befejeztem a középiskolát, elgondolkodtam azon, mit tegyek legközelebb, és újra az út vezetett a modellkedés felé. Hirtelen a Miss Slovakia 2003 döntőse lettem, ahol nagy nyomás alatt ismét megkezdődött a fogyás köre. A döntőben sikerült újra 57 fontra dolgoznom, de a ciklus elvesztése, vérszegénység árán még mindig nem tudtam, hogy fokozatosan a test teljes összeomlásához, a hypothyreosis problémájához és a immunitás.

Második lettem a Miss Slovakia-n, és onnan küldtek Miss Europe-ba, ahol "sikerült" történelmileg befejeznem, mivel az első szlovák is második lett. Nagyon meglepődtem, mert bevallom, hogy nem csináltam semmit. Hogy megértsd, az európai verseny lányai reggelitől vacsoráig igyekeztek tökéletesen kinézni. Mindig fésültek, szépen sminkeltek és tökéletes ruhában voltak.

Zsebemben volt egy váltópénz, 2 farmer a Teran-tól, egy pár Kenvel tartály felsőrész, egy bőrdzseki és körülbelül 2 ruhát kölcsönvettem a Forza pénztárából az esti eseményekre. Nem mosolygott a szervezőkre, soha nem volt az első helyen, a fordulatokkal és a programmal. Kicsit bojkottáltam a versenyt, mert nem akartam ott lenni. A modellezésre akartam koncentrálni, és kényelmetlen volt ez a bemutató. Sokan vitathatják, hogy egyedül mentem el a Miss versenyre, erre számítottam.

Őszintén válaszolok, hogy egyáltalán nem számítottam arra, hogy a Miss verseny legzsírosabb résztvevője leszek, és így egyáltalán nem volt áttekintésem arról, hogy mit jelent egy esetleges helyezés.

Az étrendre való visszatérés érdekében:) Ennyi idő alatt, 2003 januárjától 2004 decemberéig, szinte semmit sem ettem, és ha ettem, akkor túlevéssel, majd néhány napos éhségsztrájkkal végződtem ...

Bár a külvilág számára úgy tűnhetett, hogy csodálatos életet élek, élvezem a "szépségemet", belülről elkeseredtem.

Végleg kimerült voltam, még mindig éhséggel, betegségekkel és tisztességes mentális egészségi problémákkal küzdöttem. Most már értem, miért volt ez.

Egyébként a test nem tudta elviselni, és 2005 januárjában teljesen megszüntette szolgálatom. Egy hónap alatt teljesen más lettem. Nagyon sokat híztam, rendkívül sokat öntöttem vizet és rosszul lettem a pajzsmirigyemtől. Felhagytam a modellezéssel, és egy idő után, amikor stabilizálódtam az egészségemen és kb. 70 fontot nyomtam, alkalmanként elkezdtem dolgozni plusz méretű modellként ... Nagyon zavart a fejemben.

Azonban nem foglalkoztam vele, beleszerettem, anya lettem és világegyetemem középpontjában egy fiú állt. Már ismeri Rišekről szóló történet többi részét.

Ma azt mondhatom, hogy hálás vagyok ezekért a tapasztalatokért, talán talán jobban megértem ügyfeleimnek, hogy min mennek keresztül, és jobban értékelem azt az egyensúlyt, amelyet evés közben szereztünk, annak ellenére, hogy ez vezetett számomra és a fiam és én mindenképpen azt kívánom, bárcsak ő soha nem lenne beteg. Ez azonban megtörtént, és örülök, hogy legalább valami jó jött ki belőle.

Ha a szöveg végéig dolgozott, akkor most már jobban megértheti, mennyire egyedülálló számomra az, hogy megtanuljak egészségesen táplálkozni.

Megszabadult az ételektől, fizikai egyensúlyt és nagyobb mentális stabilitást nyert. Megmondom, ha egy jósnő 10 évvel ezelőtt azt mondta nekem, hogy az egészséges főzéssel foglalkoznék, akkor nem adnék neki koronát értelmetlen csörömpölésért:)

fotó Kandrava Lenka @lenka_i

Néhány évvel ezelőtt, amikor így főztem, elkezdtek gondolkodni azon, milyen csodálatos lenne, ha mindannyian tudnánk, hogyan kell csinálni. Hány fiatal lány kerülheti el az étvágytalanságot, a bulimiát, hány terhes nő nem "futna" az étrendben ebben az áldott időszakban, amikor alkotnak annak köszönhetően, ami egy új ember alapjait elfogyasztja, és igen, ez hajlamosít különféle betegségekre is.

Hány ember érezné jobban testét, és hány ember érezné magát szebbnek.

fotó Lenka Kandrava

Miután szó szerint megkaptam a műsor nevét az imádom szóval. Azt mondom magamnak: "Hűha, gyönyörű, hogy a kezdőbetűim beleillenek ebbe a csodálatos szóba." Azóta fokozatosan a fejemben álmodom, hogyan szeretnék táplálkozási ismereteket szerezni az emberek között, jobbá változtatni a világot:) 2018 augusztusa óta az álom valóra vált.

Köszönöm szépen a TV Marquis-nak és az embereknek, akik álmomat és vágyamat valósággá változtatták.

Billa Slovensko, hogy két évig támogatott, hogy teljesíthessem ezt az álmomat.

Nagyon hálás leszek a visszajelzéséért, amit szeretne tudni, mit szeret és mit kifogásol:)

Még mindig sok ötlet van a műsor hangolásához a fejemben, és otthoni környezetet is készítünk a forgatáshoz.

Szeretnék interjúkat készíteni olyan érdekes emberekkel is, akiknek van mit mondaniuk a táplálkozásról, és különféle témákat és gyakran feltett kérdéseket tartalmaznak.

Hiszem, hogy ez megtörténik, a támogatásának és az ellenőrzésnek is köszönhetően.

A premier részeket minden csütörtökön 20: 20-kor sugározzák a TV Doma, szeptember végéig.