. nem is hagyhatja abba az evést?
Svetlana Mravcová
Az újévi szendvicsek örökzöldek minden megfelelő szilveszteri ünnepségen. Szívből, kinek ne tetszene 🙂 Néhány tippet adunk a finom szendvicsekhez, és boldog új évet és boldog új évet kívánunk.
Szilveszter szendvicsek nélkül nem az!
- A szilveszter mindig nagy esemény volt otthon, főleg az ételeknek köszönhetően. A legfontosabb mindig a szilveszteri szendvics volt, amelyet egyszivacs és édes sütemény követett. Anyám tudta, hogyan kell szendvicseket készíteni a világ találmányából. Mindig csodálkozott, hogy minden évben kitalált valami újat. De ez nemrég történt velem. A kenyér olyan hálás snack, sokféleképpen elkészíthető, és szinte minden belefér, ami megtalálható a hűtőben vagy a finomságokban. Fontos, hogy válassza ki azt az alapösszetevőt, amely után a szendvicset elnevezik, majd előállít 1 vagy több olyan összetevőt, amely jól passzol a főhöz. De nem kell korlátoznia magát. Az ajtó továbbra is nyitva áll a szokatlan kombinációk, például a sajt és a szőlő előtt.
- Tippek: A szendvicsek titka jó alapokra kötött. Minden szendvicsben először van egy vékony vajréteg, amely megakadályozza más összetevők, például majonéz vagy mustár szivárgását. A süteményeket ízlés szerint választjuk, fontos a frissesség. A tojásokat a legalkalmasabb legalább egy órával korábban főzni, hogy megfelelően lehűljenek hideg víz. Biztosan tudja, hogy a legrosszabb a friss tojás hámozása. A zöldségeknek teljesen frisseknek és jó megjelenésűeknek kell lenniük. Főként a szemünkkel eszünk kenyeret. Gyógynövények, nélkülük a szendvics nem lenne nemes. Szerezzen legalább friss petrezselymet vagy metélőhagymát.
- Újévi szendvicsek típusai
Burgonyasalátával
Az úgynevezett évelő családunkban egy szendvics burgonyasalátával. Hazánkban ő a legnépszerűbb. Tartalmaz burgonyasalátát, sonkát, tojást, egy darab borsot, tehetünk hozzá egy darab savanyúságot és egy kis sajtot is.
Szalámival
A család férfi része mindig ezeket kéri. Száraz szalámit, tojást, sajtot, borsot és friss salátát használunk.
Tonhal
A tonhal kenettel mindig megment, tökéletes íze friss uborkával, paradicsommal és salátával.
Füstölt lazacgal
Szilvesztert ünnepelünk, és így kulináris élményekkel gazdagíthatjuk magunkat, például tojással, friss salátával, citrommal és kaporral füstölt lazacnak köszönhetően.
Milyen lesz a szendvicsed? Fentebb inspirál, vagy változtat rajta egy kicsit? Ezt rád bízom. Boldog új évet, kedves olvasók !