kávézóban

Koleszterinszint esetén jó ötlet egy kávézó meglátogatása. De nem muszáj, csak tudnod kell, mit rendelj.

Az első szabály talán mindenki számára világos! Ha fogyni próbál, nem szabad cukrot adnia egyetlen kávéhoz sem. A veszély azonban nemcsak a cukortartóban rejlik. Bár sok szakértő szerint a cukor a koleszterin legnagyobb ellensége.

Mennyi kávét iszol naponta?

A vélemények arról, hogy mennyi, egészen más. "Nem látok okot arra, hogy egy ivási rendszert betartó egészséges ember miért nem tudna naponta három minőségi kávét inni" - lepi meg Mgr táplálkozási tanácsadó. Michaela Piačková. Hozzáteszi, hogy ez különösen igaz azokra, akik nem ízlik a cukrot vagy tejet tartalmazó kávét.
"Ha tejjel kávét iszol, ne feledd, hogy egy jó kávézóban tejszínt vagy teljes tejet használnak tejeskávé vagy cappuccino hab készítéséhez" - mutat rá. Állítása szerint mindig kérhet alacsony zsírtartalmú tejet, de vegye figyelembe, hogy nem kell nekik, mert a kávéitalok gyártásának is megvannak a maga szabályai. "Az alacsony zsírtartalmú tej pedig nem szerepel az alapvető receptekben" - magyarázza Piačková.

Amit választasz?

Hogy egy kávéitalból mennyi koleszterin jut be a véráramba, azt is meg lehet becsülni, hogy mennyi kalóriát tartalmaz. "Minél nagyobb a szám, annál jobban emeli az ital a vér koleszterinszintjét" - magyarázza a punci aszerint, hogy mire kell irányítania. Az egyes italok fűtőértékét a hivatalos receptek alapján határozzák meg, hogy milyen legyen egy adott ital.

  • Pihenés - 50 kcal
  • Eszpresszó - 50 kcal
  • Török kávé - 44 kcal
  • Kávé tejjel - 58 kcal
  • Cukormentes cappuccino - 30 kcal
  • Cappuccino cukorral - 65 kcal
  • Latte kávé - 70 kcal

Az Egészségügy korlátozott számban jelenik meg a Harvard Medical School könyveivel. A novemberi számban A kiadvány középpontjában a koleszterin áll. Kövesse a Facebookon a rajongói oldalunkat is, ahová a könyveknek köszönhetően csatlakozhat VERSENYEK kávéfőzőkhöz!!;)