A tofu kiváló vas- és kalciumforrás, rengeteg fehérjét tartalmaz. A sütőtök gazdag béta-karotinban - a látás, a csontnövekedés és a szaporodás szempontjából fontos vitaminban. A fehérjéket energiává alakító B-vitaminoknak köszönhetően ez a koktél is nagyon jó energiaforrássá válik.
Megközelítés
A tököt felezzük és a magokat eltávolítjuk. Melegítse fel a sütőt kb. 180 ˚C-ra. Helyezze a sütőtök mindkét felét sütőpapírra, és süsse kb. 20 percig.
Lehűlés után kaparja ki a húst, és tegye egy tálba. Keverjük össze tofuval, szójatejjel és joghurttal. Juice a kapott keveréket
Adjon hozzá sűrített tejet és alaposan keverje össze.
A koktélt hűtve tálaljuk.
Hozzávalók 2 ital elkészítéséhez
Útmutatások
A recept a következő ételeket tartalmazza:
Ha azt akarja, hogy a koktél hidegebb legyen, a hozzávalók elõtt hűtõbe tegye az összetevõket.
A szójatej több tápanyaggal látja el a koktélt.