vajon

Először is jó lenne meghatározni a "Paleo" kifejezést. A Paleo a "paleolit" szó rövidített változata, amely a Kr. E. 90 000 - 100 000 és 10 000 Kr. Közötti időszak...

Alapvetően ez a kezdete annak, amit hívunk Kamanna időszak, amelynek során a leghíresebb neandervölgyi Homo sapiensidald élt.

Körülbelül 1,5 millió évvel előtte élt a Homo erectus és a Homo habilis. Paleo diéta - az életmód valószínűleg a Homo sapiensidalt időszakában alakult ki, de okkal feltételezhető, hogy mind a Homo erectus, mind a Homo habilis megette azt, amit ma Paleo-nak neveznek.

Pmezőgazdaság még nem létezett, és az emberek regionális, szezonális és ízletes ételeket ettek. Nem voltak termesztett gyümölcsök vagy zöldségek, amilyeneket ma ismerünk, és akkoriban nem voltak "szemek", csak vad füvek voltak. Valójában minden vad volt, beleértve a fákat, a rácsokat, a szőlőt, a gyökereket és a gumókat, a dióféléket és a magokat, és természetesen az állatokat is.

A paleolit ​​ember még nem háziasította az állatokat, és nem fejte a vad hegyi kecskéket, vagyis nem volt inni való teje. Mindent nyersen ettek, mert a tüzet csak Kr.e. 6000 körül fedezték fel. Az akkori törzsek állatokra vadásztak, és minden mást gyűjtöttek, ami ehető volt.

A méz az összegyűjtött ételek között volt. A méz egy vadon élő táplálék, amelyet a méhek állítanak elő, és a méhek körülbelül olyan hosszú ideig voltak köztünk, mint maguk a növények, körülbelül 100 millió éve. A bizonyíték az a legrégebbi borostyánba burkolt méh kövületek. Abban az időben az ember nem gyűjtött méh pollent vagy propolist. Így legalább nincsenek releváns bizonyítékok.

A méz, mint paleo étel

A fentiek szempontjából a méz PALEO-nak tekinthető. Természetesen! Már a kőkorszakban ("paleo ember") megtudta, mikor optimális a mézes lépek választása mézzel. Kitalálta tehát, hogy mikor volt a legtöbb méz a méhsejtben. Arra is rájött, hogy mikor van a legkevesebb méh a kaptárban, és ezért mikor a legbiztosabb a mézet venni a kaptárból. Természetesen ezek vad méhek voltak, és ezért nem voltak olyan méhkasok, mint manapság, inkább vad szerkezetűek voltak. A méheket akkor még nem háziasították.

Paleo méz egész évben

A paleo ember korlátozott erőforrásokkal rendelkezett, nem volt ecsete a méhek söpörésére, nem volt pipája a méhek elszívására és nem tett keretet a "kaptárakba", hogy a méhek mézzel töltsék meg. Ennek ellenére a paleo ember nem volt hülye, és sikerült neki. Jutalma édes orvos volt, tele energiával. A méz abban az időben egész évben volt, legyen az lóhere, vad zsálya, pitypang, levendula, tőzeg vagy tea. Ezért Paleo méz? Valószínűleg ez az egyik legrégebbi létező "Paleo" étel.

A szöveg bármilyen sokszorosításához használja a cikk linkjét, vagy kérje a cikk szerzőjétől a beleegyezést a sokszorosításhoz.