Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is

helly

A sertésszeleteket nem csak meg kell sütni
Próbálja meg elkészíteni ezeket a vajakat.
Kalóriatartalmúak, tele koleszterinnel és csodálatos ízűek.

Felkészülési idő: 45 perc + előkészítés
Adagok száma (darab): 2 adag

Nyersanyagok:

400 g csont nélküli sertéshús
1 nagy hagyma
Só
Liszt csomagoláshoz
Vaj
4 evőkanál olaj

Megközelítés

Nem vágom le a vágásokat, inkább vékonyabbra vágom, de úgy csinálod, ahogy akarod.
Sózzuk meg a darabokat, és tekerjük sima lisztbe.
A hagymát megtisztítjuk és kerekekre vágjuk.
Melegítsük fel a vajdiót és két evőkanál olajat, és pároljuk a hagymát aranyszínűvé.

A hagymát és a serpenyőt eltávolítjuk a serpenyőből, és félretesszük.

Egy mélyebb serpenyőben 3 evőkanál olajat hevítünk, és a steakeket mindkét oldalon aranyba sütjük.

Adja a sült húshoz a párolt hagymát sültvel, mindegyik szeletre tegyen egy nagy pehely vajat.

Áztassa forrásban lévő vízzel úgy, hogy a dugványok közvetlenül fent merüljenek.

Pároljuk a fedél alatt, amíg a vágások megpuhulnak. Gyenge negyvenöt percig pároltam, és párolás közben kétszer öntöttem.

A szósz csodálatosan sűrű, és közvetlenül arra kér bennünket, hogy öntsünk hozzá burgonyapürét.
Nagyon hálás vagyok, hogy tovább tudom vinni ezt a receptet ... Hell köszönöm