BMI (Testtömegindex) valójában testtömegindex. A BMI-t az antropometriai mérés egyik alapvető mutatójának tekintik. Képlet a BMI kiszámításához (kg/m 2) = testtömeg kg-ban: magasság m 2 -ben. (Csak írja be a paramétereit az alábbi táblázatba, és megtudja a BMI értékét).

valami

A BMI értéke tájékoztató jellegű, és adott esetben még pontatlan is. Elsősorban arról szól aktív sportolók, akiknek magas az izomtömegük aránya, amelyet a BMI kiszámítása nem vesz figyelembe. A BMI emellett kissé torzíthatja a betegek és a lábadozó emberek valódi táplálkozási állapotát. Ezért fontos az antropometriai mérések további számításai és értékelése. Ide tartozik a magasság és a súly mérése mellett a váll izmainak, a derék és a csípő kerületének, a súly-magasság indexnek a mérése, vagy a bőrpillák féknyereggel történő mérése.

Ezután az antropometriai vizsgálatot (kiértékelést) tápláléktörténet, általános szomatikus vizsgálat és laboratóriumi vizsgálat egészíti ki. Csak az összes említett vizsgálat elvégzése után lehet értékelni a specifikus táplálkozási állapotot.

Összegzésként el kell mondani, hogy még akkor is, ha a BMI értéke csak tájékoztató jellegű, meg tudja mondani számunkra az egyén tápláltsági állapotát a lakosság nagy részében, sőt a BMI eredményei alapján is fel lehet vázolni a különféle egészségügyi kockázatokat. A két legsúlyosabb kockázatot maga is felmérheti a BMI eredménye és az azt követő összehasonlítás alapján az alábbi táblázatban: o)

BMI 20 alatt Enyhe alsúly
BMI 20–25 Normál értékek
BMI 25–30 Enyhe elhízás
BMI 30–40 Jelentős elhízás
BMI 40 felett Szörnyű elhízás

. ha a BMI kalkulátorra mutató link nem jelenik meg, kattintson ide: www.abcdieta.cz/bmi-kalkulacka

. ez az oldal még mindig hozzáadódik: o)

Az ételpiramis az American Dietetic Association ajánlásain alapul, és meghatározza az egyes ételcsoportok optimális arányát a napi étrendben.

Az első ételcsoport, 1. emelet egy piramis képe, azok vannak gabonafélék, kenyér, rizs és tészta. Az ebbe a csoportba tartozó élelmiszereknek kb 40% napi energiafogyasztás, azaz kb 6 - 11 egység adagok naponta. Fontos növényi fehérjék, összetett szénhidrátok, keményítő, rost, B-vitaminok, ásványi anyagok forrásai.

2. emelet táplálékcsoportot alkot zöldségek. Ez a csoport a gyümölccsel együtt (szintén 2. emelet) képviselnie kell 35% napi energiafogyasztás (3 - 5 egységrészek). A zöldségek fontos vitamin-, ásványianyag-, rost-, fitokemikális források.

A 2. emelet van egy élelmiszercsoport is gyümölcs. Naponta kell kapni ettől a csoporttól 2 - 4 adag gyümölcs. A gyümölcs fontos vitamin-, ásványi anyag-, rost-, fitokémiai anyag (pl. Flavonoidok) forrása.

A 3. emelet találunk egy élelmiszercsoportot tej és tejtermékek. Tieto egy másik ételcsoporttal együtt ezen a padlón (hús, hal, tojás, hüvelyesek, diófélék) alakul ki 20% napi energiafogyasztás, ami 2 - 3 egységrészek. A tej és a tejtermékek elsősorban fehérjék és ásványi anyagok (kalcium) forrását jelentik.

3. emelet az élelmiszercsoport húsát is tartalmazza, baromfi, hal, tojás, dió és hüvelyesek. A jövedelmüket szintén 2 - 3 napi adag. A teljes értékű fehérjék (Fe, Zn) és a B-vitaminok pótolhatatlan forrása.

Utolsó 4. emelet táplálékcsoportot alkot zsírok, olajok és édességek. Jövedelmüknek körülbelül szerénynek kell lennie 5% naponta kapott energiát.

A fentiek mellett meg kell figyelni ivási rendszer legalább napi 1,5 - 2 l mennyiségben. Ugyancsak az élelmiszer-piramishoz tartozik napi mozgás.

Egy ilyen ételpiramis ajánlás a racionális táplálkozásra, különösen egészséges, normál testtömegű emberek számára.