Bár a lekvárokat magas cukortartalom jellemzi, még azoknál a hölgyeknél is, akik karcsú alakot akarnak fenntartani, van más megoldás is.

karcsú

Diétás őszibarack-baracklekvár

Nyersanyagok:
- 350 g őszibarack
- 350 g kimagozott kajszibarack
- 1 csomag diétás zselés cukor

Megközelítés:
A kimagozott őszibarackot és barackot mossa meg, és vágja apróra. Tegye a gyümölcsöt egy nagyobb edénybe, és keverje össze az étkezési zselés cukorral. Folyamatosan kevergetve forraljuk fel és főzzük legalább 3 percig. A főtt lekvárból eltávolítunk minden habot, és azonnal színig töltjük az előkészített csészékbe. Csukja be a csészéket, fordítsa fejjel lefelé, és hagyja állni a fedélen körülbelül 5 percig (a klasszikus fedéllel ellátott csészéket nem forgatják el menet nélkül).

Tippünk: A friss kajszibarack kevés kalóriát tartalmaz, de sok rostot tartalmaz. A béta-karotin gazdag forrása, amely megakadályozza egyes súlyos betegségek, például rák vagy szívbetegség kialakulását. A sárgabarack sok vasat és káliumot is tartalmaz.

Szöveget készítette: Katarína Sedláková az Igazság Magazinhoz
Fotó: Dr. Oetker