A diéta életünk nélkülözhetetlen részét érinti. Hogyan érezzük magunkat, milyen teljesítményt nyújtunk, hogyan tudunk koncentrálni, de azt is, hogy milyen a hangulatunk és hogyan teljesítünk általában az egészség szempontjából. Ma hatalmas mennyiségű információt találhat az interneten a különféle étkezési stílusokról vagy irányokról, ami egyrészt kiváló, másrészt az átlagember számára viszonylag nehéz értelmesen tájékozódni. Természetesen minden étrendi trendnek megvannak az előnyei és hátrányai. Ezért választottuk Önnek a táplálkozás jelenlegi irányai közül a legjobbat, amelyből ihletet kaphat, ha azon gondolkodik, hogyan változtathatja meg étkezési szokásait, egészségesebben táplálkozhat, és ezért egészségesebb módon élhet.

legjobbat

A probléma azonosítása

Gyakran előfordul, hogy az étrend megváltoztatása mögött sokkal több áll. Néha energiavesztés, máskor a test megváltoztatásának vágya vagy egy komolyabb egészségügyi probléma. Evéskor van egy egyszerű, de sokatmondó összehasonlítás, miszerint olyan, mint egy autó. Még a legerősebb járműnek is szüksége van minőségi üzemanyagra, hogy rövid vagy hosszú távon megakadályozza a motor károsodását. De ne várjon a várakozási csodákra a különböző étkezési stílusoktól sem. Mindig jobb racionális érvekre és tényekre fogadni.

Ha javítani akar az étrendjén, akkor jó visszaverni a két alapelvet, amelyek az jobb étel a kiegyensúlyozottabb kompozíció egy tányéron evett.

A vegetarianizmus és a veganizmus mint inspiráció a „húsevőknek” is

A hús és az állati termékek témájáról gyakorlatilag végtelenül lehetne vitatkozni. Függetlenül attól, hogy erkölcsi, vallási szempontból nincsenek-e étrendjében ezek az ételek, vagy csak ki akarja próbálni, hogyan érzi magát fizikailag és szellemileg, amikor részben vagy teljesen kihagyja az állati termékeket, tisztában kell lennie azzal, hogy egészségesen étkezhet hússal vagy hús nélkül.

Ha azonban tisztán vegetáriánusan vagy vegánul akar működni, akkor mindig vegye figyelembe nemcsak bizonyos korlátozásokat, saját egészségét, hanem azt is, hogy ez az étkezési stílus összeegyeztethető-e az életével, vagy több stresszt, mint örömet okoz-e Önnek.

A vegetarianizmusnak is különböző változatai vannak. Ebben a cikkben részletesebben foglalkoztunk velük. Ebben a cikkben részletesen megvitattuk a veganizmus mire és mire is figyeljünk.

Függetlenül attól, hogy végül vegetáriánus lesz vagy vegán, vagy sem, általában a hús korlátozása az étrendben nem árt senkinek, és ez nemcsak a bolygót fogja megjutalmazni, amelyet a nagyüzemi állattenyésztés megterhel, hanem a saját testét. Ugyanakkor a rendszeres étrendben több friss zöldség és gyümölcs az egészséges táplálkozás bármilyen kiegyensúlyozott stílusának alapja. A vegetáriánus és a veganizmusban fontos felismerni, hogy az étrendnek változatosnak kell lennie. A hús helyett sok cukor és vegán félkész termék fogyasztása nem megfelelő út.

Fontos, hogy alkalmazzuk a kritikus gondolkodás alapelveit, felismerjük az ok és okozat valódi kapcsolatát, gondosan válasszuk ki az étrendi információkat, és valóban különbséget tegyünk az igazán professzionális és a tudományos alap nélküliek között. Ugyanakkor a rendszeres étrendbe minden körülmények között sok friss zöldséget és gyümölcsöt kell bevinni. Ez egy aranyszabály, amely bármikor és bármilyen körülmények között követhető.

Modern paleo

Azt ígéri, hogy megszabadul a túlsúlytól, a civilizációs betegségektől és még az energiahullámtól is. Mindenkinek azonban saját magának kell látnia, mi működik és mi a mítosz. A test fiziológiai folyamatait nem lehet megtéveszteni vagy átdolgozni. Elvileg azonban ajánlott táplálkozásban gazdag és a lehető legkevésbé módosított étrendet fogyasztani, amely a lehető legjobban hasonlít őseink étrendjére, miközben az ősök szülők, nagyszülők is, nemcsak vadászok és gyűjtők.

Ez az irány legnagyobb pluszja. Túl sok táplálkozási szempontból üres ételt, azaz egészségtelen ételt fogyasztunk. Nem kell azonban minden gabonát teljesen elkerülni. Ehelyett próbáljon először teljes kiőrlésű gabonaféléket bevinni az étrendbe, ne csak az összes glutén kiiktatását az étrendből.

Jelenleg nagyon korszerű nem fogyasztani a glutént, de nem objektív okokból, azaz egészségügyi okokból, lehetséges megerősített allergiákból vagy intoleranciákból, hanem gyakran csak azért, mert ez trend. De miért bonyolítja az életét, ha nem muszáj?

Dash vagy nem?

Több éve ezt a diétatípust nemcsak slágernek tekintik, hanem az étkezés egyik legegészségesebb módjának is. Eredetileg ezt a diétát használták a vérnyomás csökkentésére, de hatékonyan csökkenti a súlyt, és segít a cukorbetegségben is.

Elsősorban növényi étrendről van szó, ezért a veganizmushoz hasonlóan figyeljen a fehérjék és vitaminok ellátására. Alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasztanak, de ez nem olyan szigorú, mint más irányok. Gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, diófélékben, alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejtermékekben, sovány húsban, halban és baromfiban.

A teljes kiőrlésű gabonafélék és a szív egészséges zsírjai dominálnak. Azok, akiknek problémájuk van a fegyelemmel, nagy valószínűséggel hamar beleszeretnek az ilyen típusú étrendbe.

Keto, mi?

A keto vagy a teljes név ketogén étrend igényesebb étkezési stílus, de még mindig egyre népszerűbb. Ez a fajta étrend alkalmas lehet bizonyos betegségekre, de szakemberek felügyelete alatt.

Ez a diéta a szénhidrátok étrendben történő eltávolítására összpontosít, ami azonban a test megfelelő működésére utalhat. Rövid távon tartható, de hosszú távon nem ajánlott.

Az úgynevezett ünnepi étrend

"Ünnep", ill. Megfelelően a mediterrán étrend gyorsan terjed az eredetének rendeltetési helyén túl. Főként Olaszország, Görögország és Spanyolország konyhája ihlette. Szűz olívaolajat széles körben használnak, amelynek pozitív hatásait nem kell bemutatni.

Az is jellemző, hogy sok gyógynövényt, sok zöldséget, gyümölcsöt, diót, halat és joghurtot használnak. Az ivási rendszer főleg vízből áll, de teát és kávét is ihat, a borbarátok számára pedig egy pohár (ideális esetben vízzel hígított) vöröset.

A félkész termékek, a margarinok és az édesített ételek azonban teljesen kizártak. Nagy hangsúlyt fektetnek a szezonalitásra, a frissességre és a lokalitásra.

Egy szó a végén

A legtöbb ember egyetért abban, hogy egészségesen akar élni, vagy javítani akarja életminőségét. Minden más változás ideális kezdete a rendszeres és intenzívebb testmozgás mellett, különösen az étkezési szokások megváltoztatása. Az a szomorú tény azonban továbbra is fennáll, hogy sokan csak akkor gondolnak étrendjük megváltoztatására, ha egészségügyi problémák lépnek fel.

Ennek alapja azonban mindig a megfelelő intézkedés megtalálása, az étrend összeegyeztetése a saját igényeivel és életével, valamint a kritikus gondolkodás minden körülmények között történő alkalmazása. A gyakorlati szabályok közül minden körülmények között döntő fontosságú a feldolgozatlan és őszinte ételek előnyben részesítése, ideális esetben azoktól a szállítóktól, akiknek a termesztési vagy tenyésztési módszereit ismeri.

Elengedhetetlen a saját testére is figyelni. Igaz, hogy ami egészséges táplálkozás során megfelel egy embernek, az nagyobb terhet jelenthet a másik számára.