korban

Az öregedés egy természetes folyamat, amelyet a test különböző változásai kísérnek. Az évek múlásával a test tápanyagigénye és mennyisége megváltozik, ezért ennek megfelelően kell beállítanunk étkezési szokásainkat.

A jó és minőségi táplálkozás minden életkorban fontos. Ha fiatal korunkban nem éltünk egészséges életmódot, talán most fizetünk érte. Fontos azonban megpróbálni kijavítani ezeket az ősi hibákat, és megfelelni azoknak az igényeknek, amelyeket testünk ránk támaszt. Tehát hogyan kell enni idős korban, hogy a lehető leglényegesebb és egészséges maradjon?

Változások a testben

1. Alacsonyabb energiaigény-igény

Minél idősebbek vagyunk, annál kevésbé mozogunk általában. És mivel nem töltünk annyi energiát különféle tevékenységekre, amelyeket gyermekkorban vagy serdülőkorban végeztünk, csökken a testünk igénye is. Csökkentenünk kell a kalóriák mennyiségét, és a lehető legtáplálóbb ételeket kell fogyasztanunk.

2. Lassú emésztési zavar

Emésztőrendszerünk aktivitása idős korban romlik. Az étrendnek ezért rendkívül gazdagnak kell lennie rostokban, amelyek felgyorsítják az emésztést és javítják a kórokozó baktériumok vagy az emésztetlen maradványok eltávolítását.

3. Képtelenség tápanyagokat meríteni az élelmiszerekből

Az életkor előrehaladtával a test fokozatosan elveszíti az élelmiszerből származó tápanyagok hatékony felszívódásának képességét. Annak érdekében, hogy az idősebb emberek minden szükséges vitamint és ásványi anyagot bejussanak a testükbe, olyan ételeket kell fogyasztaniuk, amelyek szó szerint tele vannak velük.

4. A sós íz gyengébb érzékelése

Az ízlelőbimbók száma a szájban idősebb korban csökken, és az időseknek nagyobb gondot okoz annak felismerése, hogy az étel elég sós-e. A só visszatartja a vizet a szervezetben, növeli a vérnyomást és negatívan befolyásolja a vese vagy a szív működését, ezért minden korosztály körültekintően kell kezelnie.

5. Fokozott igazítás

A posztmenopauzás nők elveszítik édességérzetüket, és a cukor iránti érzékenységük jelentősen csökken. Ugyanakkor a legtöbb ember egyáltalán nincs tudatában ennek a változásnak, és mivel sokkal jobban megbékélnek, mint korábban, az elhízás és a kapcsolódó betegségek veszélyeztetik őket.

6. Nem szomjas

Az idősebb emberek még forró napokon sem érzik ilyen gyakran a szomjúságot. A kiszáradás nagyon veszélyes az idősek számára. Mivel kevésbé izzadnak, a testük hajlamos a túlmelegedésre, és ez tudatzavarokat és a test általános összeomlását eredményezheti.

Ami nem hiányozhat egy tányérról?

Az étrendet napi 5-6 adagra kell osztani, az utolsó étkezést legkésőbb 19 óráig el kell fogyasztani. A húsnak hetente 2–4 alkalommal kell megjelennie az étrendben, előnyben részesítve a baromfit, a halat és a sovány marhahúst. A teljes kiőrlésű termékeket előnyben kell részesíteni a fehér liszt helyett. Összességében korlátozni kell az édes és sós finomságokat.

Kényeztesse magát eléggé:

Kalcium és D-vitamin: Az egészséges csontok fenntartása érdekében az időseknek naponta legfeljebb három ételt kell elfogyasztaniuk. Minőségi joghurtból, gabonafélékből, gyümölcslevekből, sötét leveles zöldségekből és halakból nyerhetők.

B12-vitamin: Sok 50 évnél idősebb embernél van B12-vitamin-hiány. Sovány húsban, néhány halban és tenger gyümölcseiben található meg. Tojásból és tejtermékekből, például joghurtokból és sajtokból is beszerezhető.

Élelmi rost: Az emésztésre gyakorolt ​​pozitív hatás mellett csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, elősegíti a stabil testsúly fenntartását és megelőzőként hat a cukorbetegség ellen. Adjon teljes kiőrlésű ételeket étrendjéhez, és fogyasszon több hüvelyeset, gyümölcsöt és zöldséget.

Kálium: A válasz az ásványi anyag megnövekedett bevitelére ismét gyümölcs, zöldség és minőségi joghurt.

Gyógynövények: A sózás csökkentése érdekében tanulja meg, hogyan fűszerezzen gyógynövényekkel. Használjon rozmaringot, kakukkfüvet, bazsalikomot, koriandert, petrezselymet vagy oregánót, különösen friss állapotban, ha erős ízűek és tápanyagokkal vannak ellátva.

Folyadékok: Az ivási rendszer részeként érett korban napi 8 pohár ajánlott, víz, gyümölcslé vagy tea választható. Ideális, ha 1,5 literes üvegpalackot vásárol, és minden reggel minőségi folyadékkal tölti meg. Nem kell megszámolnia a csészéket, és tudni fogja, mennyi maradt még a napi adag teljesítéséig.

Hogyan próbálsz enni idősebb korban? Írjon tippeket más olvasóknak a cikk alatti vita során.