Úgy tűnik, hogy sikert arat a szlovákiai whisky-készítés ötlete, amely kissé őrültnek tűnt ennek az italnak az ínyencek számára.

damm

Hniezdne, június 6. (OTS) - Úgy tűnik, hogy sikert arat a whisky-készítés ötlete Szlovákiában, amely kissé őrültnek tűnt ennek az italnak az ismerői számára. Néhány napja tulajdonosai ízlés szerint és minőségben bronzot nyertek a chicagói "International Review of Spirits Award" -on. Először lépett be hivatalosan a whisky az elismert whisky márkák klubjába.

"Az érem annál értékesebb számunkra, mert a whisky olyan szellem, amelynek hosszú története van a világon, és elkészítése olyan alkímia, amelyet valóban csak néhány tapasztalt szakember ismer. Még az első lépéseink Hniezdnybe mentek, hogy rendszeresen ellenőrizzék a mestert közvetlenül KentuckybólMondja Jaromír Dubay, A Nestville Distillery igazgatója. Vanília- és tejszínszagú aranyves, enyhe bourbon-illattal Hniezdne faluban érlelődik ritka fehér tölgy hordókban.

Tavaly hagyta el a kapukat Nestville Distillery vegyes (úgynevezett kevert) whisky, amely 3 évig érlelődött. Ugyanakkor egyetlen habarcs jelenik meg a raktárakban, amelyek 2015-ben jelennek meg a piacon. Ugyanakkor az egyes tételek párlatát félreteszik a szüreti whiskyhez, amely legkorábban 3–7 év múlva jelenik meg a nyilvánosság előtt. Az indulás óta a whisky képviselői érdeklődést mutatnak a külföldi üzleti partnerek iránt is. Az első üveg whiskyt tartalmazó konténereket már az elmúlt hónapokban elszállították, pl. Kínába.

A Starville nearubovňa mellett, Hniezdne faluban található Nestville szeszfőzde folytatja a szlovák alkoholgyártás hosszú múltját. Akár 7 desztillációs és szűrési oszlopot lehetővé tevő technológiájának köszönhetően a szeszfőzde az egyik legmodernebb a világon. A vállalat több mint 60 embert foglalkoztat, és naponta több mint 35 500 liter különféle alkoholt állít elő. Az előállított jó minőségű alkoholt nemcsak saját fogyasztására használják fel, hanem a teljes mennyiség 70% -át exportra szánják, és neves külföldi gyártók is használják saját szeszük gyártásához.