Banán kenyér
/ 8 adag /
Nyersanyagok:
100 g sima liszt
90 g tönkölyliszt
125 vaj
100 g datolyaszirup
2 közepes méretű érett banán
2 tojás
2 PL rum
2 KL sütőpor (foszfátmentes)
1 KL fahéj
1/4 KL só (finomítatlan)
4 kapszula zúzott kardamom
vaj és búzadara a penész tisztításához és ürítéséhez
Mázhoz:
100 g porcukor
25 ml vizet
Megközelítés:
Keverje össze a lágy vajat datolyasziruppal. Adjunk hozzá tojást, rumot, bekent banánt, és keverjük össze újra turmixgéppel. Ebbe a keverékbe fokozatosan keverjen lisztet, sütőport, fűszereket és sót. Sima, sűrűbb masszává keverjük. A sütőedényt megtöröljük vajjal, és meghintjük búzadarával. Öntsük bele a kevert keveréket, simítsuk meg és süssük 180 ° C-on 45-50 percig. A kenyér sütése közben készítsük el a mázat. A porcukrot vízzel simára keverjük. A kenyér készen áll, amikor nyársat helyezünk bele, és tisztán kihúzzuk. Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni körülbelül 10 percig. Kivesszük a formából, és amíg meleg van, cukorra és vízre öntjük a mázra.
Katkin-tipp: A datolyaszörp helyettesíthető agavéval vagy rizssziruppal, vagy mézzel.
- Aloe vera van otthon Nem fogja elhinni, mire használható - szépség és divat - nő
- Imádod a málnát Próbáld elkészíteni belőlük ezeket az édes csemegéket
- Van otthon egy ugrókötél, amelyre esik a por. Ugorj a penészért!
- Van otthon egy diákja, akinek új ágyra van szüksége, Dobré noviny
- Van otthon macskád A tudósok közzétettek egy tanulmányt, amely után másképp fogod kezelni, mint korábban