Alacsony kalóriatartalmú, finom almát tartalmaz, közvetlenül a kertből. Ha ebben az évben is gazdag termése volt, és már nem tudja kezelni őket, ez a recept megmenthet. Ha savasabb almát használ, adjon hozzá több cukrot. Ezzel szemben, ha édesebb almát használ, akkor kevesebb cukrot adhat. Imádni fogja ezt a pudingot, mert finom állaga és kiváló aromája van.
Szükségünk lesz:
200 gramm alma
1 tojásfehérje
100 gramm cukor
8 gramm zselatin
60-80 ml tej vagy víz (vagy kókusz vagy más növényi tej az egészségesebb változat érdekében)
Megközelítés:
Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, meghámozzuk és kisebb darabokra vágjuk. Tegyük tepsibe, és süssük kb. 15-20 percig 180 fokon. Amíg az almát sütik, a szokásos módon készítsük el a zselatint. A megsült almát zabkeverésbe keverjük, és amikor kihűlnek, fehéret és cukrot adunk hozzá vaníliával. Keverjük addig, amíg homogén keverék nem képződik. Ezután adjunk hozzá zselatint és folyamatosan keverjük. Öntsük a kész pudingot csészékbe, és hagyjuk jól megszilárdulni a hűtőszekrényben. Jó étvágyat.
- Vanília chia puding eperrel Zuzana Líšková - Táplálkozási tanácsok
- TESZT Kakaó avokádó puding - recept
- Vanília; puding málnás cukormázzal Recept - Tefal
- Udovít Winter nemcsak Pöstyént tette híressé, hanem egy pudingot is létrehozott, amely megmentette a gyermekek életét - jó
- Vaníliás cukor BIO 8g Amylon - Biosujo