Látjuk mindenhol és egyre gyakrabban. 100% -ban megnevezett matricák a vegánok egyre népszerűbbek az emberek körében. Most nem beszélünk arról, hogy valaki ezt divatirányzat, etika és az állatok tisztelete szempontjából teszi-e, vagy az egészsége iránti jó érzés miatt. Számos támogatója van ennek a diétának, de nagyszámú ellenző is van.

Annak ellenére, hogy természeténél fogva "húsevő" vagy, és szeretsz mindent, ami állati eredetű, például a tojást vagy a sajtot, mégis van néhány előnye annak, miért vehetnéd be a növényi ételeket az étrendbe. Óriási pozitív hatással lesz a testre.

vegán

Először is jó megemlíteni, hogy a veganizmus nem csak diéta, hanem a vegán életmód. Mivel azonban sok ilyen étel kevésbé kalóriatartalmú, az emberek a testmozgással igazán elképesztő eredményeket érnek el. Növényi étrendet ajánlanak a tudósok és a kutatások. Sok tanulmány elmagyarázza, hogy az embereknek nincs szükségük húsra és semmilyen más állati termékre a túléléshez. A veganizmus esetében azonban nagyon fontos a kiegyensúlyozott növényi étrend biztosítása. Fontos biztosítani az alapvető élelmiszer-összetevők, például fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő arányát.

Milyen étrend legyen a vegán?

Az egyes makrotápanyagok megfelelő aránya számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezért, ha minden nap monoton étrendet folytatna, az nem látná el a szervezetet a szükséges mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal. Fehérjék például hüvelyesekből, szójatermékekből, diófélékből, teljes kiőrlésű gabonákból, spirulinából, seitanból vagy tempeh-ból kapunk. Szénhidrátok gyümölcsökben, növényi édesítőszerekben, például agave szirupban vagy juharban, rizsben, borsóban, gabonafélékben vagy burgonyában találhatók. Egészséges zsírok különféle magokban, diófélékben és diós vajokban, avokádóban, kókusz- vagy olívaolajban kapjuk. Mint láthatjuk, az erőforrások valóban tele vannak. Egy kis bemutató arról, hogy néznek ki a vegán ételek.

Most pedig nézzük meg azokat a további előnyöket, amelyeket a növényi étrend hoz nekünk, ha belefoglaljuk az étrendbe.

EGÉSZSÉGÜGYI SZEMPONTOK

Ez alatt a növényi étrend egészségünkre gyakorolt ​​hatását értjük. Sok tanulmány, például az NHS, az USDA vagy a Harvard, megerősíti ezt a kiegyensúlyozott vegán étrend teljes értékű, ellátja a testet mindennel, ami a működéséhez szükséges, és rendelkezik pozitív hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre, az elhízásra, a 2-es típusú cukorbetegségre és a rákkeltő betegségek kockázatára. Sajnos ezek a betegségek gyakran akkor fordulnak elő, ha nagyobb mennyiségű állati terméket fogyasztanak. Mivel ezek tartalmazzák a szükséges tápanyagokat, sok felesleges antibiotikumot, zsírt vagy más anyagot is tartalmaznak.

Ez azt jelenti, hogy a növényi termékek bevonásának köszönhetően úgy érezzük:

  • létfontosságúbb
  • egészségesebb
  • testileg és mentálisan is jobban érezzük magunkat

ÖKOLÓGIAI SZEMLE

Köztudott, hogy az állati ipar rossz hatással van a környezetre. Ide tartozik például az a tény, hogy nagyszámú állat felnevelése hatalmas mennyiségű földet, vizet és egyéb ételeket is felemészt. Érdekes tény például, hogy akár 6-szor több ételt adunk az állatoknak, mint amennyi akkor lenne, ha magunknak termelnénk. Az állati termékek korlátozásával tehát hozzájárulhatunk a környezethez, ha törődünk vele.

De hol lehet vegán termékeket vásárolni?

Az interneten egyre több olyan webáruház található, amelyek kizárólag növényi ételeket tartalmaznak. Vásárolhat azonban bio- vagy egészséges élelmiszerboltokban is. Növényi termékeket nagyobb, de egyre inkább kisebb szupermarketekben is találhat. Általában külön osztályuk van.

Ezzel a cikkel természetesen nem akartunk senkit arra ösztönözni, hogy váltson növényi étrendre, csupán azért, hogy megmutassuk, hogy a vegán termékek bevonása a tested valóban hasznos. DE, Előfordulhat, hogy a hús étrendjének hirtelen váltása kiegyensúlyozatlan zöldséggé nem tesz jót a testednek. A kiegyensúlyozatlan étrend alatt azt értjük, amikor csak korlátozott mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt és ugyanazokat az ételeket eszel, amelyek csak bizonyos mennyiségű tápanyagot tartalmaznak.

Vannak azonban különféle étrend-kiegészítők, méregtelenítők vagy más vegán termékek is, amelyeket felvehet az étrendbe, ha módosítani szeretné a testsúlyát, vagy egészségesebb életet kezdene. Próbáljon meg ellátogatni az üzletbe- eredete.sk, ahol sok vegán vitamint és étrend-kiegészítőt talál.

Ha a vegán is érdekel. Feltétlenül keresse fel az egészséges táplálkozás kategóriáját, ahol többet megtudhat arról, hogyan lehet egészségesebb.