Részvény
Vegetáriánusok, vegánok, ételallergiás vagy speciális étrendűek. Az életkor előrehaladtával növekszik, és sokan kizárják az étrendből a kenyeret és a tejtermékeket. A vegetáriánus esküvői menü már nem jelent nagy kihívást egy ügyes és kreatív szakács számára. Nézzük meg együtt, hogy nézhet ki az esküvőjén.
Fotóforrás: pinterest.com
Érdekelni fogja
Sós bár: Sós finomságok az esküvőhöz
-
57 0
- 2019.05.25
Eredeti esküvői menü, amely tetszik minden vendégnek
-
26 0
- 2019.12.03
Gyümölcsök és zöldek
Sonka-sajttál helyett próbáld ki a zöldségpürét, és ízlésként és köretként fügét vagy citrusfélét használhatsz. Ha az esküvői menü kiválasztásakor a lehető legnagyobb mértékben szeretné elkerülni a húst, akkor az esküvőt arra a hónapra irányítsa, amikor a lehető legtöbb zöldség és gyümölcs rendelkezésre áll. A friss ételek egyszerűen jobbak, mint a fagyasztott vagy az üvegházakban termesztettek.
Fotóforrás: pinterest.com
Előétel
Ha vegetáriánusaid tudják kezelni a halakat, kipróbálhatod előételként a lazac steak tartárt. A grillezett cukkini különféle mártásokkal ismét könnyű és friss lesz. És ha a vendégek kezelni tudják a péksüteményeket, készítsen nekik sajtos tejszínnel és gombával pirított szendvicseket. Fantasztikusan néznek ki, és még jobban ízlik.
Fotóforrás: pinterest.com
Sült zöldségek
Ha esküvőt tart nyár végén és ősszel, élvezhet egy halom friss zöldséget. Egy ilyen sült tököt senki sem fog kifogásolni, még a húsevők sem. Ha már készített vagy kóstolt sült vagy grillezett zöldségeket, nagyon jól tudja, hogy csak megfelelő fűszert kell választania, és az étel fantasztikusan illatozik és íze.
Fotóforrás: pinterest.com
Növényi és nyers tekercs
A zöldségféléket több száz módon lehet elkészíteni. Például tekercsben vagy salátában. A zöldségtekercs nagyon érdekesnek tűnik, és vendégei minden bizonnyal élvezni fogják a különböző ízek kombinációját. A nyers tekercseket szinte mindenki szereti (a tej- és kazeinallergiások kivételével). Alkalmasak a bor kiegészítésére, apró darabok, süteményekkel vagy anélkül is fogyaszthatók.
Fotóforrás: pinterest.com
Érdekelni fogja
Meglepetés az esküvői vendégeknek: Csapos műsor
-
46 0
- 2019.03.17
Esküvői fogadás: Mi ne hiányozzon rajta?
-
27 0
- 2018.09.17
Sült sajt és pirítós
Kényeztesse magát grillezett sajttal, hal és hús helyett. Elkészítésük azonban jó időzítést igényel, hogy még mindig szépen megolvadjanak és ízletesek legyenek. Ha a szálloda vagy az esküvői hely lehetővé teszi, készítsen elő grillbárt vendégei számára. Minden étel grillezésre kerül a szemed előtt. Legyen szó zöldségről, sajtról vagy valamilyen húsról.
Fotóforrás: pinterest.com
A pusztán vegetáriánus esküvői menü nem gyakori. Ha mindkét házastárs vegetáriánus, általában hagyományos menüt készítenek a vendégeknek. Azonban valóban sok lehetőség van. Ha a hús nélküli ételeket érdekes módon készítik el, akkor a legnagyobb húsbarátok is meggyőzhetik.