Vegetáriánus recepteket keres pokope? Úgy érzi, hogy kevés ötlet és inspiráció található az interneten a vegetáriánus étrendhez? Akkor jó helyen jársz. Elhozzuk a legjobb recepteket a vegetarianizmushoz.
Az állati eredetű élelmiszerek - hús, tej, tojás - elutasítása szerint a vegetáriánusok több foka létezik:
- lakto-vegetáriánusok, akik az étlapjukból kizártak húst, alkoholt, dohányt, néha fehér cukrot és fehér lisztet, de állati tejet és tejtermékeket, tojást és tojástermékeket fogyaszt;
- laktovegetariánusok olyanok, mint lakto-vegetáriánusok, azonban kizárták a tojásdiétától;
- vegánok, akik csak növényi eredetű ételeket fogyasztanak, azaz húst, tojást, tejet vagy tejterméket sem. Néhány közülük elutasítja az élesztőt vagy a mézet is. Mások különféle B12-vitamint tartalmazó kiegészítőket vásárolnak. Minden tanulmány szerint a vegánoknak nincs sem vas-, sem kalcium-, sem D-vitamin-hiányuk;
- vitariánusok olyan vegánok, akik mindent kizárólag nyers állapotban, azaz főzés, sütés vagy sütés nélkül fogyasztanak;
- fruktáriusok felismerik az extrém étrendet, csak gyümölcsöt fogyasztanak.
Vicces bizonyítékokat adtak arról, hogy az emberek még pszichológiailag sem húsevők A gyémántok az életre alkalmas könyvben. Az ember még pszichológiai szempontból sem alkalmazkodik húsfogyasztáshoz.
Képzelje el, hogy sétáljon át egy zöld parkon, friss levegőt lélegezzen, és hallgassa a madarak énekét. Biztosan esett egy ideje. Minden friss és tiszta, a napsugarak átsütnek a fák között, cseppek a virágokra és a zöld fűszőnyegekre nyalogatják őket. Akkor egy mókus fut át az utadon. Mi lesz az első ösztönös impulzusod? Lecsap rá, hogy felfalja a belét és vért inni, majd örömmel megnyalja ajkait és köszönetet mond a sorsnak, hogy éppen ezen az úton vezetett, amely ilyen finomsággal ruházta fel? Vagy ezt a kis szőrös lényt nézve, spontán azt mondja: "Nézd, látod azt az arany kis mókust?" Kíváncsi vagyok, mennyi lenne még vegetáriánusok, ha mindenkinek, aki steaket akart, ki kellett mennie, meg kellett ölnie a védtelen jószágokat, levágni őket, átgázolni a véren és a beleken, hogy elhozza az áhított húst.
A tesztelésre a legjobbak a gyermekek. Üljön egy kisgyerek egy kis nyuszival és almával együtt a karámba. Ha a gyerek megeszi a nyulat és almával játszik, veszek neked egy új autót.
A vegetarianizmusról eltérő vélemények vannak
Stan
Az elmúlt évben megpróbáltam korlátozni a húst a futáshoz és a jógához, még akkor is, ha ez néha kudarcot vall - pl. Ízléssel leszúrtam a kolbászt, amelyet az újévi félmaraton után uzsonnaként tálaltak:). Heti hús nélkül azonban átlagosan 4-5 napot sikerül megfigyelnem. Gondolkodtam azon, hogy a húst teljesen eltávolítsam az étlapról, de még mindig nem vagyok eldöntött. Nem annyira a hús íze, amely már nem olyan erős, mint korábban, sokkal inkább az egészségügyi következmények. Például kollagénellátás az ízületi táplálkozáshoz, elegendő mennyiségű vas az étrendben, fehérje stb. Lehetséges-e kiegyensúlyozott étrend elkészítése hús nélkül a futók számára? Vagy étrend-kiegészítőket kell használni? Valakinek van tapasztalata ezzel kapcsolatban?
Vlado
Azon a pénteken egy ideig vegetáriánus voltam - több mint hét évig semmi probléma a sporttal, a test megtalálja az utat. Azonban - egy ideje nem vagyok vegetáriánus. Bizonyára sokféle módon és okból követhetjük őket ...
Ha jógához csinálod, attól függ, mit, hogyan és miért csinálsz. Személy szerint azt javaslom, hogy egy ideig (év) egyáltalán ne egyen húst következetesen. Ha csak egy kicsit érzékeny, akkor jelentős különbséget talál a pszichében. Ezt a húst hetente egyszer elveszíti. És miután megtudta a különbséget, maga is meg tudja ítélni, hogy mit jelent Önnek.
Miro
Valószínűleg ugyanaz, mint sok más itt tárgyalt dolog. Mindenki más, más az ízlés, más a tápanyagok felszívódása stb. A teljes vegetarianizmusban valós veszélyt látok abban, hogy a testnek hiányozhat valami. Az, hogy egy embernek nem hiányzik, nem jelenti azt, hogy egy másiknak sem fog hiányozni. Sok olyan vegetáriánusról tudok, akiknek mozgásszervi problémái vannak, annak ellenére, hogy őket (a mozgásszervi rendszert) ésszerűen terhelték. Ez csak későbbi életkorban lesz látható (50 év felett, 60 felett). Természetesen nem kutattam ebben a témában. Nem látom a veszélyt a hús ésszerű korlátozásában; ahogy valaki már írta itt, a test megtalálja az utat ...
Azok közé tartozom, akik néha sertés térdéből írnak fel ízületi táplálást.
Pete
Másrészt egyes ultramaratonisták, mint például Jarda Kocourek, kiváló eredmények (győztes és 6 napos alapon többször is sikeres) eredményeként sokáig vegetáriánusok voltak.
Sweetko
NEM HÚSZNI ÉS NEM CSERÉLJE A HASZNÁLÓ TÁPANYAGOKAT = HIBÁJA.
Havonta egyszer eszem egy keveset húst, csak ízlés szerint, különben vegán vagyok, nem eszek tejterméket - ezek többet ártanak, mint a hús imo.
Nos, ez nem azt jelenti, hogy nem tanulmányoztam, hogy mi és hogyan lehet rendben, és csodálkozom a világon, majdnem egy éve dolgozom így, technikailag vérszegénységgel kell rendelkeznem, és nem tudom, mi mással és a barátommal jól érezzük magunkat, még az izomnövekedési gyakorlata is az edzőteremben), még akkor is, ha a húst nem eszik meg - csak ha lenne olyan ember, aki tiltakozna, hogy a fehérjék nem szívódnak fel jól a növényi étrendből és egyéb hülyeségekből.
Blinky
Hadd mondjam el, vegetáriánus voltam. Nem voltam hajlandó enni húst, undorodtam. Egészen addig, amíg a saját hitványságom miatt majdnem életemet vesztettem. Annak a ténynek köszönhetően, hogy nem ettem húst, sok vasat vesztettem és nem termeltem elég vért. De ami még rosszabb, a szívem elkezdett "sztrájkolni", mert megpróbálta pumpálni a hiányzó vért. Transzfúziót akartak adni nekem, de én nem voltam hajlandó - úgy döntöttem, hogy elkezdek húst enni, mielőtt később megismételném a kórházban. Ezek voltak életem legrosszabb évei. Rettenetesen gyengének éreztem magam. Még mindig vannak vérproblémáim, és ez örökre így marad a saját hülyeségem miatt, hogy nem eszem húst. Gondolja át alaposan, hogy saját hibájából akar-e eljutni a sírig…
Kacsa
de a fő problémámat abban látom, hogy még a zöldségeket és gyümölcsöket is, amelyeket a menü legegészségesebb lehetőségének tartanak, nem tudok enni ennyire egészségesnek, frissnek, nitrátok, egyéb vegyszerek nélkül ... számomra úgy tűnik, hogy minden a bioboltok nem annyira egészségesek ... de nem tehetek ellene semmit ... és még mindig jobb zöldségeket fogyasztani azzal a fenyegetéssel, hogy nitrátok vannak benne, mint tudatosan megtömni magad kolbásszal, szalonnával és így tovább.
Mit gondol a vegetarianizmusról? Egyetért-e ezzel a filozófiával, vagy tipikus húsevő vagy, aki gyermekkora óta soha nem gondolkodott azon, hogy a húsevés helyes-e?