elem
Kedves barátaim

Van egy másik ígért étel, amelyre jelentős hatással van tisztítsa meg testünket és fogyjon. Ez még egy ősi étel is, amelyet gyógyításra használtak.

Hogy van vele? Egyesek utálják íze vagy színező hatása miatt, mások pedig az egészségre kedvező ásványi anyagok és vitaminok ritka kombinációja miatt, valamint számos betegség megelőzéséért. A szlávok számára ez volt az étrend egyik alapanyaga. Fontos szerepet játszott a táplálkozásban. Még azt mondták róla, hogy a burgonya előfutára.

Véres harcos

A céklát vagy a céklát vagy a céklát növényi, ipari és takarmánynövényként használják. Fogyasztásra használjuk - a gyökeret (gyógynövényt) és a leveleket. A levelek salátákhoz használhatók, íze hasonló a spenóthoz. A cékla rendkívül szívós növény. Szinte nem igényel hőt vagy vizet. Bármilyen időjárást képes egyedül kezelni.

A véraranynak szinte olyan hatása van, mint az orvostudománynak. Sok daganatos beteg elmondhatná, hogyan vált a testmozgás mindennapi életük részévé. Ez csipog hatékony megelőzés hanem számos súlyos betegség gyógymódja is. Sokak számára talán egy "vonzó" zöldség, amely enni kényszerít, például spenót. De vigyázz, a répa tele van tápanyagokkal, amelyekre a testnek szüksége van.

Köszönöm a zümmögést megtisztítod a tested a szennyeződésektől, ürítse le, és még gyorsabban segíthet sújt veszteni. Egy másik előny az övé antibiotikus és antiszeptikus hatások, ami különösen hasznos az őszi, téli és tavaszi hónapokban. Fehérjét, szénhidrátokat, zsírt, rostot, kalciumot, vasat, foszfort, magnéziumot, nátriumot, cinket, mangánt, szelént, rézet, A-, B-, C-, K-, béta-karotint, folsavat és pantoténsavat tartalmaz.

Indítsa el a pergameneket, és télen a betegségek csak megkerülik Önt. Mivel a tél első része mögöttünk van, a második pedig előttünk, itt a lehetőség, hogy felvegyük a menübe.

A cékla egyéb előnyei:

  • Támogatja a védelmet
  • Erősíti a szívet és az ereket
  • Csökkenti a magas koleszterinszintet
  • Antiszeptikus hatások
  • Antibiotikus hatások
  • A rák megelőzése
  • Védi a testet és a sejteket a szabad gyököktől
  • Erősíti a hajat és a körmöket
  • Támogatja a máj működését
  • Megsavanyítja a testet
  • Diuretikus hatások
  • Támogatja a veseműködést
  • Javítja az ürítést
  • Támogatja a vérképzést
  • Javítja a bőr és a csontok erejét
  • Enyhíti a menstruációs fájdalmat
  • Támogatja a baba jó fejlődését terhesség alatt

Hogy van velünk? Szlovákiában a céklát leggyakrabban sterilizáltan fogyasztják. Különböző felhasználási lehetőségeinek köszönhetően azonban nem mindig érdemli meg, hogy csak egy üvegbe kerüljön.

Szívből, hány receptet ismersz és főleg a konyhádban és a diétádban használsz? A közelmúltban elsősorban a céklaleveket népszerűsítették. Nyers céklából készíthetünk egészséges levet főzve, salátákhoz vagy kenetekhez alkalmas, a sült eredeti köret. Akár édes süteményt is süthet belőle, vagy ropogós chipset készíthet, vagy paradicsomalap helyett pizzához is használhatjuk. A répa muffin és a brownie is nagyon ízletes. A gyökér mellett a leveleket is fogyasztják. Nagyon egészségesek is. Felvehetjük salátákba vagy levezhetjük őket. A főtt vagy elfojtott répalevél spenótra hasonlít. A konyhában ételfestékként használhatja - pl. ha az almalekvár fénytelen színű, adhatunk hozzá céklát, amely nemcsak fokozza az ízét, de a lekvár is szép piros színt kap. Ketchup vagy paprika-paradicsompüré elkészítéséhez használom. A szép szín eléréséhez csak hozzá kell adni a vegyes céklát és főzni kell. A szomszédaim viszont egy savanyú káposzta hordójához adják, hogy szép rózsaszínű legyen. A húsvéti előkészületek során húsvéti tojások színezésére használom.

A fogyásra gyakorolt ​​hatások

A cékla megfelelő zöldség, mint étrend-kiegészítő az egészséges testsúlycsökkentéshez. Azonban maximum 50-100 g zöldségek egy napra. A répa elfogyasztása után színes vizelet vagy széklet kapható, ez a festék természetes jelensége, amelyet a répa tartalmaz. Vízhajtó hatása is van, és előnyös a test számára, mert eltávolítja a felesleges vizet a testből, és tökéletesen üríti. Alkalmas influenza vagy megfázás esetén is, mert olyan anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és eltávolítják a betegséget a szervezetből. Szokásunk szerint mellékelek néhány receptet.

Paradicsomleves másképp

Ezt a levest minden allergiásnak szentelem a paradicsomnak és a pürének. Mivel mindenki szereti a paradicsomleveseket, és szívesen elfogyasztaná őket, itt van valami, amiről nem is tudod, hogy nem paradicsomból készül. Végül ítélje meg maga.

Hozzávalók:

1 nagy hagyma, 2 sárgarépa, 1 cékla, 3 PL olívaolaj, só, zöldségleves, szójaszósz, UME ecet, almaecet, citromlé 1 citromból, ízlés szerint növényi tejszín (szója, zabpehely), friss fűszernövényekkel meghintve, sült napraforgómag, sűrített főtt búza.

  1. Alaposan mossa meg a céklát folyó víz alatt. Ne rabolj vagy vágj semmit, hogy az ne "vérezzen" feleslegesen minket. Főzzük 20-50 percig.
  2. Tegyen olajat a rakott aljára, és melegítse fel. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és kevés sót. Mindent megsütünk. Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és pörköltet. Öntsön forró zöldséglevest, és óvatosan párolja.
  3. Adjunk hozzá hámozott és reszelt céklát. Mindent alaposan összekeverünk. Hagyja még egy kicsit buborékolni. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a szójaszószt, az UME ecetet, az almaecetet és a citromlevet. Mindent fokozatosan az ízlése szerint. Krémmel csepegtetve tálaljuk.

Rizottó pácolt céklával

Ez a recept ünnepi, ezért jobb, ha a hétvégén elkészíti. Hosszabb, de az ebből fakadó hatás ... de egyszerűen nem a papagájban ....

Hozzávalók:

2 PL Ghia vaj, 200 g gomba (ha nincs erdője, használja a gombát, a shitake-et, a Júdás fülét), apróra vágva, 1 apróra vágott hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 300 g gömbölyű rizs, 80 ml száraz fehérbor, 750 ml zöldségleves, 1 PL friss kakukkfű, tengeri só és frissen őrölt bors, sült saláta kitûnõ

Pácolt cékla:

1 - 2 közepes bogár, 1 PL vörösborecet + egy másik a befejezéshez, 3 PL szűz olívaolaj + egy másik csepegtetéshez, 1 evőkanál nádcukor, ty KL kakukkfűlevél

  1. Forraljuk a céklát sós vízben, 1 PL ecettel kb. 50 percig. Ezután húzza le róla, jobb kesztyűt használni és vékony kerekekre vágni, mert összecsuklik.
  2. Készítsen egy öntetet az összetevőkből. Keverj össze mindent és öntsd rá a céklát. Legalább 1 órán át pácoljuk. Este úgy készítem el, hogy jól beázzon és megéri.
  3. Készítsük el a rizst az alábbiak szerint. A gombákat közepes lángon és 1 PL vajban kb 3-4 perc alatt megsütjük. Válassza ki és tegye félre. Tegye a maradék vajat, hagymát, fokhagymát az edénybe, és kb. 3 percig pirítsa.
  4. Öntsük hozzá a rizst, és keverjük még 1 percig. Öntsön borral és várja meg, amíg elpárolog.
  5. Fokozatosan adagolja a fűtött zöldséglevest a rizshez egy gombóc alatt, folyamatosan kevergetve, amíg a húsleves felszívódik. Ezután adjon hozzá még egy gombócot. 15-20 perc múlva a rizsnek készen kell lennie. Vigyázzon, ne főzzen, szilárdan harapjon.
  6. A kész rizshez adjunk gombát és kakukkfüvet. Kóstoljon és fűszerezzen mindent.
  7. A kéményhatás eléréséhez segítenie kell az állványokat. Helyezzük a rizst az aljára, és hajtogassuk be pácolt céklával. Csepegtessen olívaolajjal. Rukkolával és magokkal díszítve tálaljuk.

Sült cékla tormával és sajttal

Ezt a receptet testreszabhatja saját ízlése és összetevői szerint otthon. Aki nem szereti a tormát, adhat helyette ánizsot, petrezselymet, kaprot vagy reszelt almát fahéjjal - ez a változat természetesen édes lesz. A képzelet nem ismer határokat.

Hozzávalók:

3 közepes méretű cékla, 100 g kemény sajt (30%), 2 gerezd fokhagyma, 1 KL torma, egy csipet fekete bors, egy csipet tengeri só és egy rúd KL olívaolaj

  1. Forraljuk a céklát egy edényben körülbelül 15 percig. Ezután tisztítsa meg és szeletelje fel.
  2. Óvatosan dörzsölje meg a sütőedény alját olívaolajjal, és tegye a céklát egymás mellé (első réteg). A tetejét óvatosan megszórjuk sóval és fekete borssal.
  3. Vigye fel a második réteget is, és ismételje meg az eljárást. A cékla tetejére fokhagymát nyomunk, és megszórjuk a tormát. Ezután fedetlenül sütjük az ételt 15-20 percig 150 o C-os sütőben .
  4. Sütés után reszeljük le a sajtot, és gyönyörűen elterül

Mi következtetni? Valószínűleg csak ennyit. Küldje el és főleg ossza meg a cikket a webhelyén. Nos, ha megvan az áhított receptje, küldje el, hogy mindannyian élvezhessük.