Kiváló mini húsgombóc darált húsból, szalonnával. Ez egy remek recept a Receitasdothales szerint, amelyet otthon készíthet és ebédként vagy vacsoraként szolgálhat fel. Kiváló és sütés nélkül.

Szükségünk van:

2 idősebb zsemle

1 csésze (tea) tej

1kg darált sertéshús

1 reszelt hagyma

2 túlnyomott gerezd fokhagyma

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Só és bors ízlés szerint

12 szelet szalonna

Zsírolajat

Megközelítés:

Öntsön tejet a tálban lévő tésztába, amíg teljesen meg nem puhul. Nyomja meg kezével a felesleges folyadék eltávolításához.

Tegye a tésztát egy tálba hússal, hagymával, fokhagymával, tojást és simára kevertema.

szelet

Fűszerezzük sóval és borssal. Alak Csomagoljon 12 golyót, és tekerjen minden golyót egy szelet szalonnával. Rögzítse fogpiszkálóval, és kissé simítsa el.

Olajjal kikent tepsibe kenjük, közepesen felmelegített (kb. 190 fokos) sütőbe tesszük, és a fólia alatt kb 20 percig sütjük.

Ezután eltávolítjuk a fóliát, és hagyjuk sütni, amíg arany nem lesz - a szalonnának barnának és ropogósnak kell lennie.

Csak kenyérrel vagy salátával tálalom, de például a krumplipüré is kiváló.