A csicseriborsóliszt tele van fontos tápanyagokkal. Fehérjéket, B2 és B6 vitamint, folátokat, ásványi anyagokat, nagy mennyiségű vasat tartalmaz. Segít a koleszterinproblémákban, az arteriosclerosisban, a székrekedésben és az idegrendszer folát okozta rendellenességeiben. Terhes nők számára is alkalmas, magas folsav- és foláttartalmának köszönhetően. A csicseriborsóliszt alkalmas a celiakia számára. Természetesen a csicseriborsóliszt nem tartalmaz glutént.
Használat és előkészítés:
A csicseriborsólisztet az élelmiszerek tápértékével való gazdagítására, valamint sütésre és sűrítésre használják. Természetesen gluténmentes és alkalmas gluténmentes étrendre. Kiválóan helyettesíti a közönséges búzalisztet.
Fogalmazás: 100% őrölt csicseriborsó
Allergének: természetesen gluténmentes liszt, tartalmazhat gluténnyomokat
- Energiaérték 1497,35kJ/357,87kcal
- Zsírok 4,55 g, ebből telített zsírsavak 0,2 g