vásárol

Akár gyönyörű bőrre, vas immunitásra vagy egészséges szívre vágyik, mindig van olyan kiegészítő, amely ígéri a vágy teljesítését. De nem csak hamis ígéretek ezek? Megvilágítottuk ezt a kérdést, és elhozzuk az eredményeinket.

A legnépszerűbbek a multivitaminok és a halolaj. Az egyes vitaminok közül a C-vitamin a legkelendőbb, és a D-vitamin előnyeire utaló tanulmányok jelentős növekedése szintén jelentősen növeli annak piacképességét.

Míg a rendszeres táplálék-kiegészítők szedése úgy érezheti, hogy mindent megtesz az egészsége érdekében, egy gyenge pillanatban azon gondolkodhat, hogy vajon valóban szükség van-e rájuk, és hogy a várt hatással vannak-e.

A szakértők még azt állítják, hogy bizonyos anyagok ajánlottnál nagyobb mennyisége káros lehet az egészségre.

Nagyon szükségünk van rájuk?

Számos táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy nincs szükségünk vitaminokra és kiegészítőkre, ha étrendünk napi öt adagot és gyümölcsöt, napi két alacsony zsírtartalmú adagot tartalmaz (kalcium és magnézium miatt), sovány húst hetente többször (egy adag zsíros halak hetente). D és omega-3 zsírsavak), teljes kiőrlésű ételek rostjai.

A valóság azonban az, hogy hazánkban egy átlagos nő naponta csak kétszer nyúl gyümölcshöz és zöldséghez, és csak az ajánlott rostmennyiség kétharmadát eszi meg. Például a legtöbben az ajánlott adag, 140 gramm zsíros hal heti felét is megeszik. De a táplálék-kiegészítők a megfelelő megoldás?

Egyes szakértők azt mondják, hogy a kiegészítők fogyasztásán túl örülnének, ha az emberek javítanák étrendjüket. Szkeptikusak a nagyszámú "egészséges csoda tabletta" szaporított hatásaival szemben. Például az antioxidánsokat, mint étrend-kiegészítőket, gyakran javasolják a szív- és érrendszeri egészség javításának eszközeként, de ezek a jelek szerint nincsenek hatással a szívrohamok és agyvérzések megelőzésére.

Vezető szakértők tanulmányaiban nincs hiány, azt állítják, hogy a táplálék-kiegészítők nincsenek hatással a krónikus betegségek megelőzésére, és ha nem akarunk feleslegesen pazarolni a pénzt, kerülnünk kell őket.

Mivel azonban kevés dolog fekete-fehér, vannak olyanok hangja, akik rámutatnak, hogy e negatív eredmények problémája gyakran a megközelítésben rejlik - a kutatók olyan eredményeket tesztelnek, amelyekre nem a termékeket szánják. Előfordul, hogy hatásukat olyan emberekre figyelik meg, akik abban az időben már nincsenek rendben.

És természetesen nem várhatjuk el, hogy a táplálékkiegészítők a rák vagy a szívbetegség megelőzésére vagy kezelésére működjenek - a kiegészítők nem gyógyszerek. Elsődleges feladatuk annak biztosítása, hogy minél többen bevegyék az ajánlott adag vitamint, ásványi anyagot és omega-3 zsírsavat naponta.

Rosszabb esetben néhány tanulmány kimutatta, hogy bizonyos kiegészítők szedése akár káros is lehet. Például a béta-karotin túlzott használata valójában növelheti a tüdőrák kockázatát a dohányzók körében.

Fel kellett függeszteni egy másik tanulmányt, amely azt vizsgálta, hogy az E-vitamin és a szelén táplálék-kiegészítőként segíthetnek-e a prosztatarák megelőzésében, miután a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy használatuk valóban növeli a kockázatot. Az adagolás azonban problémát jelenthet ezekben a vizsgálatokban.

Azt mondják, hogy minden nagyon káros. Ezért ne engedjen annak a gondolatnak, hogy a több vitamin szuper egészséges egyéniséggé tesz. Kövesse az ajánlott adagolást, amely megtalálható az egyes kiegészítők csomagolásán. Megnövelt dózis egy bizonyos
A táplálék-kiegészítők bizonyos körülmények között segíthetnek, de orvosával kell megbeszélni.

Valóban szükségünk van vitamin-kiegészítőkre, vagy elegendő-e a változatos egészséges étrend? Fotó: Shutterstock

De nézzük meg közelebbről a speciális étrend-kiegészítőket, és azt, hogy a megvásárlásuk nem pazarolt-e meg pénzt.

Hal olaj

A szív és az ízületek egészségének elősegítéséről ismert, pozitív hatással van a mentális működésre is.

Bizonyíték

A halolajról kimutatták, hogy csökkenti a szívbetegségek kockázatát, és enyhítheti a gyulladásos állapotokat, például a reumás ízületi gyulladást. Azok a bizonyítékok, amelyek szerint a halolaj pozitív hatással van elménk állapotára, kevésbé meggyőző.

Ítélet

Feltétlenül vegye be az ajánlott mennyiségű halolajat az étrendbe. Ha azonban nem tetszik neked a halak teljes egészében, és hetente kétszer nem veheti fel őket az étrendbe, nyúljon étrend-kiegészítőhöz. Ha szakértő szerint rheumatoid arthritisben szenved, nagyobb adagra lesz szükség - napi 1-3 gramm halolajra.

Folsav

A csecsemők veleszületett rendellenességeinek, különösen a spina bifida (veleszületett gerinc hasadék) megelőzésének ismert.

Bizonyíték

Hatékonysága jól megalapozott. Sok nő, aki megpróbálja elképzelni, a folsavat étrendjének részeként veszi fel. Érdekes, hogy a folsav táplálék-kiegészítőként jobban felszívódik, mint a természetes sav, amely például a zöld leveles zöldségekben található.

Ítélet

Ha babát tervez, vagy ha már terhes, akkor a folsavnak a terhesség 12. hetére mindenképpen az étrend részét kell képeznie. Terhesség előtt napi 400 mcg-t kell bevenni, még akkor is, ha egészségesen étkezik. Angelina Jolie ezt az aranyszabályt is követte a terhesség alatt. Normál körülmények között,
A kiegyensúlyozott étrendből elegendő folsavval kell rendelkeznie.

Cink

Az immunitás javításáról ismert. Gyakran a C-vitaminnal együtt használják, hogy a test jobban megküzdhessen a megfázás és az influenza ellen. A hal, hüvelyesek, hagyma és tökmag jó cinkforrás az étrendben. A marha és a belsőség szintén gazdag cinkforrás.

Bizonyíték

Tanulmányok szerint a cink beadása a megfázás vagy az influenza tüneteinek megjelenésétől számított 24 órán belül javulni fog
és egy nappal lerövidíti a betegség időtartamát.

Ítélet

Eddig nincs bizonyíték arra, hogy érdemes minden nap cinket szedni, de nem rossz ötlet, ha kéznél van, és a betegség felé fordul.

C vitamin

Ismert immunerősítő hatásukról. Ez a népszerű kiegészítés volt az első szintetizált vitamin (1935-ben svájci tudósok). Népszerűségre tett szert, miután a Nobel-díjas Linus Pauling szerint hatékony volt a megfázás kezelésében.

Bizonyíték

Tanulmányok kimutatták, hogy a rendszeres nagy adagok (napi 1 gramm vagy annál nagyobb) lerövidíthetik a megfázás időtartamát, de csak a felnőttek 8% -ában és a gyermekek 11% -ában.

A vizsgálatok nem erősítették meg, hogy a C-vitamin képes kezelni vagy megelőzni a megfázás korai tüneteit. Általában nincs sok meggyőző bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a C-vitamin javíthatja az immunitást.

Ez egy vízben oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy testünk "rosszabb időkben" nem tudja elraktározni a felesleget. Ha nagy adagot szed belőle, akkor mindent megszüntet, amit a teste nem használ, amikor WC-re megy.

Ítélet

A C-vitamin ajánlott napi adagja 40 mg. Ha jól étkezik, napi öt ételt eszik, törekednie kell e cél elérésére. Például egy narancs 70 mg C-vitamint ad. Tehát jobb, ha a "céčka por" helyett gyümölcsökbe és zöldségekbe fektet be - más tápanyagokkal és rostokkal is ellátja testét.

Antioxidánsok

A rákhoz, a szívbetegségekhez és az öregedéshez kapcsolódó szabad gyökök elleni küzdelemről ismert.

Bizonyíték

A közelmúltban a szakértők sok fényt vetettek az antioxidánsok hatására. Az eredmények azt mutatták, hogy az antioxidánsok, mint táplálékkiegészítők, nincsenek hatással sem a beteg, sem az egészséges emberekre. Még azt is megállapították, hogy az antioxidánsok nagyobb dózisa káros lehet az egészségre.

Egyes szakértők még azt állítják, hogy a szabad gyökök nem annyira ellenségek, mint mondják. Úgy vélik, hogy fontos szerepet játszanak a szervezet védekező rendszerében, ezért nagy dózisú antioxidánsokkal történő megsemmisítés potenciálisan növelheti bizonyos betegségek kockázatát.

Ítélet

Összpontosítson az antioxidánsok természetes bevitelére az étrendben - fogyasszon különféle gyümölcsöket és zöldségeket.

Vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és még sok más tápanyag rejtőzik a gyümölcsökben és zöldségekben. Fotó: Shutterstock

Glükózamin

Az osteoarthritis okozta ízületek fájdalmának és merevségének enyhítésére ismert. A glükózamin a porc építőköve.

Az emberek leggyakrabban rákokból, osztrigákból és garnélarákokból nyernek glükózamint. Egzotikusabb források közé tartozik az indiai boswelia kivonat és a zellermag kivonat.

Ha ez nem része a szokásos étrendnek, akkor a glükózamint mint étrend-kiegészítőt ideális módnak tekintik a test számára az ízületek egészségének fenntartásában.

Bizonyíték

Néhány orvos javasolja a glükózamin kipróbálását osteoarthritisben szenvedőknek. Azok a bizonyítékok azonban, amelyeknek jótékony hatást kell mutatniuk, nem meggyőzőek.

A tanulmányok különböznek az ajánlásoktól - egyesek szerint a glükózaminnak enyhítenie kell a tüneteket, például a fájdalmat és a járási problémákat, míg mások szerint csak egy placebo.

Ítélet

Ha osteoarthritised van, nézd meg, segít-e a glükózamin. Ennek semmilyen negatív hatása nem lehet - de mindenképpen konzultáljon kezelőorvosával.

Probiotikumok és prebiotikumok

A bél mikroflóra és immunitás javításáról ismert. A probiotikumok "jó" baktériumok, amelyek elősegítik az emésztést, és leggyakrabban kapszulák formájában adják őket, vagy italok vagy joghurtok részét képezik.

A prebiotikumok alapvetően emészthetetlen élelmiszer-összetevők, amelyek támogatják a vastagbél mikroflórájának szaporodását.

Bizonyíték

Több ezer tanulmány bizonyítja, hogy a probiotikumok és a prebiotikumok javítják emésztésünk állapotát és javítják az immunitást. Segíthetnek, ha irritábilis bél szindrómában szenved, és csökkentheti az ételmérgezés kockázatát.

A közelmúltban olyan tanulmányok kezdtek kialakulni, amelyek a probiotikumok és a prebiotikumok pozitív hatásait akár más területekre is áthelyezik - például naponta kétszer probiotikus kultúrájú joghurtot fogyasztva csökkenti a stresszt és a szorongást. Ezt a területet azonban még alaposan fel kell tárni.

Ítélet

Ha irritábilis bél szindrómában vagy gyakori fertőzésekben szenved, a probiotikumok és a prebiotikumok nagy valószínűséggel segítenek Önnek. Azonban nincsenek problémái, hogy egy kicsit segítsék a bél mikroflóráját - nem lehet túladagolni őket, így nem fognak bántani.

Magnézium

Testünk egyik leguniverzálisabb nyomelemeként ismert.

Bizonyíték

A magnézium pozitív hatása az ókortól ismert. Sejtjeink belsejében található, és több mint 350 fontos folyamat része. Jótékonyan hat a szív- és érrendszerre, támogatja a csontok növekedését, erősíti az immunrendszert, és segít fenntartani az izmok és idegek normális működését.

A diéta leggyakrabban banánban, mandulában, mogyoróban, szójababban, sötét leveles zöldségekben vagy hüvelyesekben található. Az alkoholfogyasztás több mint ötszörösére növeli a magnéziumfogyasztást. Felszívódását lelassítja a zsíros ételek, az alkohol és általában a szénhidrátok fokozott fogyasztása. A savas eső csökkent magnéziumtartalmat eredményez a talajban, majd az ételekben.

Ítélet

Fokozott fizikai aktivitás, fáradtság, szívproblémák esetén vigyázzon elegendő magnéziumra. Kiegészítéséhez ajánlunk egy italt magnéziumot tartalmazó oldható pezsgőtablettákból.

D-vitamin

A csontok egészségének javításáról és a különböző betegségek megelőzéséről ismert. Testünk szintetizálja a D-vitamint a napfénytől, de étrendünknek köszönhetően kis mennyiségeket is felszívhatunk (például tojás és zsíros hal).

Bizonyíték

A D-vitaminról ismert, hogy fontos az egészséges csontok számára, és a napsugárzás okozza az egészségügyi problémákat, például a gyermekeknél az angolkórt.

A legújabb kutatások kimutatták, hogy fontos szerepet játszhat számos más betegség, köztük a vastagbélrák, az emlőrák, a 2-es típusú cukorbetegség és a szklerózis kockázatának csökkentésében.

Kérdéses azonban, hogy valóban sokan szenvedünk D-vitamin-hiánytól.A szakértők becslése szerint több mint 50% -unknak óvatosnak kell lennie a D-vitamin bevitelével kapcsolatban. Ennek oka az is, hogy sokan az "irodai" életmód miatt nem tölthetnek elegendő időt a napon, vagy amikor rájutnak, akkor "fedik" magukat magas védelmi tényezőjű fényvédőkkel. A nyár végén sok embernek alacsony a D-vitamin szintje.

A vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a D-vitamin túlzott használata sem megfelelő - fennáll a vese- és csontproblémák kockázata.

Ítélet

A szakértők a következő D-vitamin adagolást javasolják: 10 mcg naponta 65 év felett, terhes és szoptató nők számára; 7-8,5 mcg 6 hónapos és 5 éves gyermekek.

A többieknek meg kell próbálnunk a lehető legtöbbet kihozni a napsugárzásból a nyári hónapokban - ideális, ha naponta legalább 15 percet töltünk a napon (fényvédő nélkül, akárcsak a híres színésznő, Anne Hathaway), ami probléma lehet, főleg ebben az évben, mivel ezen a nyáron játszottunk velünk egy kis bújócskát. Ezért jó kiegészíteni a D-vitamin szintjét diétával.

Ne felejtsd el a tojásokat és a zsíros halakat. Ha úgy gondolja, hogy továbbra is hiányzik a D-vitamin, vagy ha sötét a bőre (a sötét bőrnek több időre van szüksége a D-vitamin szintetizálásához), akkor jó megoldás lesz elérnie egy étrend-kiegészítőt.

Szakmai szemmel

Ing. Ivan Gallo, az egészséges táplálkozás szakembere

VITAMINOK - szükséglet vagy üzlet?

A vitaminok a szervezet megfelelő működéséhez szükséges anyagok, még akkor is, ha csak kis adagokban szükségesek. Hiányuk, de túlzása is súlyos egészségügyi problémákat okoz.

Más szempontból a vitaminok az egyik legjobb anyagi nyereségforrás. Ez a tény befolyásolja a marketing tevékenységek mennyiségét, amelyekkel nap mint nap találkozik, sőt megszállottja lehet. Melyik vitamint - étrend-kiegészítőt kell vásárolni, mikor és mennyit kell bevenni az egészség megőrzése érdekében?!

A marketing meggyőzi, hogy nem lehet egészségesen élni vitaminok nélkül "dobozon kívül". Velük életerősebb, egészségesebb, szebb, fiatalabb lesz, sőt nekik köszönhetően kiküszöbölheti a dohányzás, az alkohol, a stressz vagy a szmog káros hatásait.

Ki gondolt már rá? Nincs túl sok helyem az írásra, ezért csak röviden. Ha ezeknek a gyógyszergyöngyöknek a pénzének csak 20% -át költötték el a megfelelő étkezés előmozdítására - hogyan juttassák el szervezetét az összes vitaminnal, ásványi anyaggal és tápanyaggal a megfelelő összetételben és mennyiségben,
csak nevetséges százalékban lennénk azok, akiknek egészségügyi problémái vannak. Azt javaslom, hogy ennek a költségvetésnek további 30% -át fordítsák az ökológiailag tiszta gazdaságban a megfelelő termesztés és tartás előmozdítására, valamint a genetikai módosítás nélküli növényi termékek fogyasztásának jelentőségének előmozdítására.

A marketing meggyőzi, hogy nem lehet egészségesen élni vitaminok nélkül "dobozon kívül". Gondoltál már rá? Fotó: Shutterstock

Feltűnő lehet, hogy valakinek különösen zöldségeket kell fogyasztania, de ez azért van, mert befolyásolja a marketing, ami értővé tette, hogy az ínyenc csak a húsról szól. Aki tudja, mire van szüksége a testének, az tudja, hogy a hús csak kiegészítő étel.

Ha már húst eszel, akkor halat. Tudom, hogy ez egy trükkös téma. Inkább visszatérnék arra a megfontolásra, hogy mi mást lehetne finanszírozni a fennmaradó 50% -ból (milliárd euró), amelyet ilyen fontos anyagok népszerűsítésére fordítanak, de rossz formában. Vigyázat, most nem a nyereségről beszélünk, hanem sokszorosan magasabbak! Všetko és mindez az egészségünk rovására.

Tudnám, mit költsek a többire. A sportnak és az oktatásnak adnám. A sport mindenki számára, mivel a testmozgás nagyon fontos, az agy kémiai reakcióit jobbá változtatja, és befolyásolja az anyagcserét. Enélkül minden vitamin szinte haszontalan számunkra.

És oktatás? Ez az alfa és az omega! Elsősorban támogatnunk kell a testünk étrendjét és fiziológiai folyamatait. Tehát mindenkinek rendelkeznie kell a megfelelő információkkal arról, hogy például az ember hogyan profitál a helytelen étrendből, és milyen egészségügyi problémák várnak rá, és nem fog hiányozni.

A tudomány, mint megelőzés, és ezáltal a legnagyobb profit - EGÉSZSÉG. És ezzel egyidejűleg spórolunk az egészségügyön! Ha törődik az egészségével, kezdjen el gondolkodni azon, hogyan lehet vitaminokat kapni - természetes formában.