A nyár a dinnyék ideje. Az összes dinnyefajta közül a legnépszerűbb a vörös dinnye, vagy ahogy sokan nevezzük - görögdinnye.
Miért víz? Mivel a víz 92% -át teszi ki. Fogyasztása számos felbecsülhetetlen előnnyel jár. Ha megkóstolja ezt a tipikusan nyári ételt, képes lesz megtisztítani testét a káros anyagokkal és elérni a vízellátást, ami nagyon fontos, különösen a forró nyári napokon. Ezen felül támogatni fogja a zsírégetést
A vörös dinnye nem gyümölcs, hanem zöldség, és sok táplálkozási szakember egyetért abban, hogy több zöldséget kell ennünk, mint gyümölcsöt. Ezért nyújtsunk együtt zöldségeket, amelyek minden előnyük mellett remekül ízlik - az egészséges vörös dinnye érdekében.!
Néhány érdekes dolog a dinnyével kapcsolatban
- Az első vaddinnyék Dél-Afrikában nőttek fel.
- Nemcsak oltja szomját, de segít elnyomni a gyulladásokat is olyan betegségekben, mint az asztma, az érelmeszesedés, a cukorbetegség, a vastagbélrák és az ízületi gyulladás.
- Világszerte több mint 1200 dinnyefajtát termesztenek.
- Ideális táplálék az egészséges táplálkozáshoz, mivel nem tartalmaz zsírt és koleszterint, magas rosttartalmú, valamint B- és C-vitamin-tartalom, valamint jó káliumforrás.
- A rózsaszínű dinnye szintén likopin, erős karotinoid és antioxidáns forrása. Ez az erős antioxidáns megvédi a testet a ráktól, jótékony hatással van a szívre, a vérnyomásra, a prosztatára és a bőrre.
- A vörös dinnye zöldség! A sütőtök családjába tartozik, például az uborka. A két fő csoport a görögdinnye és a dinnye.
- Kína messze a világ legnagyobb görögdinnye-termelője, őt Törökország követi.
- A dinnyét a világ több mint 96 országában termesztik.
- Japánban és Kínában a dinnye népszerű ajándék.
- Az izraeli és az egyiptomi konyhában a dinnye édes íze gyakran kombinálódik a feta sajt sós ízével.
- A dinnye minden része ehető, még a magja és a héja is, amely valójában sok tápanyagot tartalmaz, de kellemetlen íze miatt ritkán fogyasztják el. Kínában azonban a kérget normál zöldségnek veszik, és sütve, párolva, sőt savanyítva készítik.
- Mit tartalmaz és tápértéke
- A vörös dinnye magas víztartalmú, alacsony kalóriatartalmú, ezért cukor. A vitaminok és ásványi anyagok pozitív hatással vannak a szervezetére.
92% víz, A-vitamin, B-vitamin, C vitamin, szénhidrátok, fehérjék, rost, kalcium, nátrium, magnézium, vas, antioxidánsok. Mintegy 29 kalória van 100 gramm dinnyében, amely viszonylag kicsi, annak ellenére, hogy jellegzetes édes íze van.
| Táplálkozási érték (100g) | |||||||
| KJ | Kcal | Fehérjék | Szénhidrátok | Zsírok | Élelmi rost | Kalcium | GI |
| 110 | 26. | 0,6 g | 5g | 0,2 g | 1g | 20mg | 60 |
| Egyéb értékek | |||||||
| Kálium | Magnézium | Nátrium | Vas | Foszfor | Vit. C | Fehér B6 | |
| 310mg | 28mg | 3,1mg | 0,7mg | 30mg | 24mg | 0,1 mg | |
Tippünk: Honnan tudhatja, hogy a dinnye megérett-e? Fogja meg mindkét kezével a magzatot, és erősen nyomja meg. Ha megreped, garantáltan érett lesz. Ellenőrizze a stoppert is. Száraznak és csavartnak kell lennie.
A vörös dinnye hatásai
A tápanyagok forrása
Lenyűgöző, hogy minél több tudós kutatja a vörös dinnyét, annál inkább felfedezik, hogy valójában mit jelent a nagy dinnye a "doppingolás egy csomagban". Mint már többször említettük, 92% -uk víz. A fennmaradó 8% -ban azonban van még egy biológiailag hasznos anyag a másik után. Minden típusú dinnye három erős antioxidánst tartalmaz - likopint, béta-karotint és C-vitamint. Ezek megvédik a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, és védik a szívünket is, és hozzájárulnak a jobb és egészségesebb bőrhöz.
Hihetetlenül egészséges és ízletes
A magas víztartalomnak köszönhetően minden adaghoz több pohár ízletes frissítő "italt" kapunk. Ennek a zöldségnek a húsa egészségügyi szempontból a legfontosabb. Minden egyes falatán keresztül kapunk A-vitamint, B-vitaminokat, C-vitamint, cinket, káliumot, vasat, foszfort, magnéziumot, kalciumot, jódot és mangánt. Valamint az emberi egészségre jótékony hatású bioaktív anyagok egész sora.
Az erek számára is jó
A vörös dinnye kiválóan alkalmazható az erek számára is. Segít a magas vérnyomás, a férfiak merevedési zavarainak, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség szabályozásában. Fontos szerepet játszik az emberi immunitásban, különösen a prosztatarák megelőzésében, és ritkán allergén.
Magas rost- és káliumtartalma
A rost segít megőrizni a belek tisztaságát, és megtisztítja a testet a káros és felesleges anyagoktól. A kálium viszont kiegyensúlyozza a diéta során a magas nátriummennyiséget, ezáltal támogatva a vesék munkáját.
Nagyszerű a bőröd számára
A dinnye a legolcsóbb és legfinomabb kozmetikai termék, amely a bőr hidratálását szolgálja. Megakadályozza a ráncok kialakulását, mert likopinban gazdag. A likopin segít lassítani az oxidáció okozta öregedési hatást a szervezetben. A cellulóz magas víztartalma táplálja és hidratálja a bőrt belülről, ugyanakkor eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat. A frissítő arcmaszkokhoz dinnye levet is adnak.
Fittnek tartja
A dinnye fogyasztása drasztikusan elnyomja a különböző gyulladásokat, amelyek sokkal súlyosabb betegségeket eredményezhetnek, mint például asztma, érelmeszesedés, cukorbetegség, vastagbélrák és ízületi gyulladás. A kevesebb gyulladás kevesebb toxint jelent a szervezetben, és ezáltal egészségesebb testet.
Jó edzés után is
A dinnye és a dinnye leve úgy tűnik, hogy csökkenti az izomfájdalmat és javítja a sportolók testgyakorlása utáni gyógyulási időt. A kutatók úgy vélik, hogy ez valószínűleg a dinnyében található L-citrullin aminosavnak köszönhető. Az L-citrullin részt vesz a fáradtság enyhítésében, és az argininhoz hasonlóan előnyös a nemi élet számára.
Bónusz: afrodiziákumként is működik
Lehet, hogy hihetetlenül hangzik, de igaz. A texasi tudósok egy fantasztikus dologgal álltak elő. Azt állítják, hogy az erekciós problémákkal küzdő uraknak nem kell nagy pénzt pazarolni a Viagrára. A dinnye olyan összetevőket tartalmaz, amelyek az emberi testre hatnak, mint a jól ismert kék tabletta, és még növelheti a libidót is.
Figyelem: Bár a vörös dinnye fogyasztásának számos pozitív oka van, semmit sem kell túlzásba vinni.
Dinnye diéta
Ha valaha is szeretett volna kipróbálni egy dinnye diétát, most itt a legjobb alkalom nyáron! Próbáljon meg heti két dinnye napot megtervezni és kibírni. Ennek köszönhetően gyönyörűen megtisztíthatja veséjét, és minden szennyeződés kimosódik a testéből. A rost segít a belekben, a természetes cukor pedig energiát ad. A vért megtisztítják, a vérnyomást harmonizálják.
A dinnyemagok pedig keresztezik a hörgőket és a felső légutakat. Aki bátrabb, az hátralévő napokra megpróbálja az egyik főételt dinnyével helyettesíteni.