húsgombóc

Ez a bébiétel a felnőtt verzióból készült, amely csak az ízével és az olajban sült tényével különbözik tőle. A gyerekeknek készült változat lágyabb és kemencében sütött, de ízletes és praktikus is - mint bármi, ami kézen fogható. Ebben a formában a palacsinta 2 évtől megfelelő, de ha elhagyja a hagymát és a fokhagymát, akkor másfél évtől nyugodjon meg.

Nyersanyagok

  • 30 perc 155 ° C
  • sütés
  • könnyű nehézség

Az elkészítés módja

A sárgarépát otthon külön főzzük. Reszeljük egy tálba. Öblítse le a lencsét, vagy áztassa egy ideig, és főzze egy kis rascával. Öntsük le a vizet (nyomjuk meg egy szitán is, hogy a felesleges folyadék kifolyjon), és keverjük össze a sárgarépával. Adjon hozzá tojást, egy csipet sót, apróra vágott petrezselymet, reszelt hagymát és fokhagymát, és állítsa be az állagát őrölt zabpehellyel.

Hagyja állni egy darabig. Ezután formázzuk a karaj - vastagabb palacsintákat. Olajjal megkenjük, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

Körülbelül a sütés felénél, amikor a palacsintákat el lehet választani a papírtól vagy a szilikon betéttől (én az egyiken sütem), a másik oldalra fordíthatjuk őket.

Típus: Ebből az összegből körülbelül 14 pogácsa származik, ami sok a gyerek számára, így sütés előtt néhányat lefagyaszthat. Vagy készítsen néhány pogácsát, majd adjon hozzá még egy gerezd fokhagymát, római rascát és sót a többihez. És ez lesz a rész az Ön számára.;)