Mivel egy éven keresztül rendkívüli volt a cukkini betakarításunk, különböző recepteket találtam ki, és mivel szeretem a könnyű konyhát, megpróbáltam adaptálni őket. Később más zöldségekből készítettem, vagy másképp kombináltam, és mindig nagyon szeretjük. használhat brokkolit, karfiolt, tököt, póréhagyma szentjánoskenyeret, burgonyát, ami csak eszébe jut.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Cukkini/ha fiatal és egészséges, nem kell meghámozni /, a burgonyát és a hagymát vízzel edénybe vágjuk, hogy a zöldségek eltakaródjanak, adjunk hozzá fűszereket és húslevest. Hagyja puhára főni.
Tegye félre, és adjon hozzá olvasztott sajtot a forróhoz. Körülbelül két étvágyat adok alacsony zsírtartalmú étvágyról, de használhat másikat is.
Mindent összekeverünk, ha szükséges sózzuk, fűszerezzük és kockára vágott petrezselymet vagy kaprot adunk hozzá. Ha vastagabbá teszed, szószként is remek. A tésztával is szeretem.