fóliában

A süllő diétás szegény hal, és fóliában kemencében sütve nemcsak megőrzi minden tulajdonságát, de hihetetlenül gyengéd és lédús is.

A nyilak fóliában történő elkészítéséhez az alábbi receptek mindegyike ideális eredményt mutat.

A sütőben fóliában sült zöldségek receptje

  • Egész nyíl - 1 db;
  • Citrom - 1 db;.
  • Friss paradicsom - 250 g;
  • Hagyma - 225 g;
  • halízesítő keverék - ízlés szerint;
  • Mustár - 15 g;
  • Petrezselyem - 0,5 veszteség;
  • finomított növényi olaj - 40 ml;
  • Fekete bors, ízlés szerint friss;
  • Só ízlés szerint.

A döglött bálnát megtisztítják, megszabadulunk a kopoltyúktól, a belektől, a faroktól és az uszonyoktól, folyó hideg vízzel alaposan megmossuk és megszárítjuk. Ezután az egyik oldalon készítsen néhány keresztmetszetet, hígítsa hal sóval, borssal és fűszerek keverékével a hal számára, és hagyja körülbelül 10 percig szobahőmérsékleten.

Ez idő alatt a citromom jó, forrásban lévő vízzel leforráztam és szeletekre vágtam. Hasonlóképpen őröljük meg az előmosott paradicsomot. A hátsó halszeletekbe egy szelet citromot és paradicsomot helyeznek, és a csípős püspök hasának ezeket a kis alkatrészeit megtöltik, és a petrezselyem számos más részét hozzáadják.

Egy fólián kenjen egy halat egy nagyon nagy hal helyett, és kenje meg citromlé és mustár keverékével. Fedjük le a hagymakarikák és a petrezselyemágazatok megmaradt csontvázat, zárjuk le a fóliát, és tegyük egy közepesen magas, 200 fokos, melegített kemencébe szerelt serpenyőbe. Huszonöt perc a fóliák elhajlásához, és a halaknak öt-hét percig megpirítottnak adjuk.

Fóliában kemencében sült citrommal és paradicsomos sertéshússal töltve tálaljuk az asztalt romlás nélkül. Külön rizst vagy zöldséget tálalhat.

Fóliában sült egész, hagymával és tejföllel

  • egész csuka - 2 db;
  • tejföl - 75 g;
  • Hagyma - 225 g;
  • finomított növényi olaj - 40 ml;
  • halízesítő keverék - ízlés szerint;
  • Fekete bors, ízlés szerint friss;
  • Só ízlés szerint.

Sügér pelletet készítenek, az előző recepthez hasonlóan, sóval, borssal és halízesítővel, ill

Vegyünk tíz tizenöt percet.

Ez idő alatt tisztítsa meg a hagymát, ragyogja meg a galagonya gyűrűket, és finomított olajjal serpenyőben sütje meg. A süllő tetemeit fóliával letakarva sütőedénybe helyezzük, miután a sült hagyma felét letesszük. Fedjük le a halat a megmaradt hagymával, fedjük le fóliával a tetején, és tegyük 200 percre fűtött sütőbe 15 percre. Ezután távolítsa el a felső fóliát, óvatosan kenje meg a talkumot tejföllel, szárítsa meg sóval és borssal, és egyidejűleg süsse meg a halat.