orvoslásnak

A kínai orvoslás mintegy négyezer éve sikeresen követi Ying és Yang elveit.

Ha állandóan fáradtnak érzi magát, bármilyen vírust elkap, vagy problémája van a túlsúlysal, annak oka lehet a kiegyensúlyozatlan szervezet. Ha mindent megpróbált, de semmi sem segít, a megoldás a kínai orvoslás lehet, amely a Yin és a Yang elveit követi. Arról van szó, hogy megfelelően kiegyensúlyozott étrenddel helyreállítja a test egyensúlyát, ami ellenállóbbá teszi testét a betegségekkel szemben, és segít a plusz kilók leadásában is. Akkor miért ne próbálná ki?

Mint az élet minden területén, az egészség területén is, Yin és Yang alapja az egyensúly. A hagyományos kínai orvoslás szerint akkor vagyunk egészségesek, ha testünkben a yin és a yang alapelvei összhangban vannak. Amikor az egyik erőnek jelentős előnye van a másikkal szemben, akkor a rendszerünk kisiklik, és nagyon könnyen megbetegedhetünk. Ezért nagyon oda kell figyelnünk arra, hogy az általunk fogyasztott étrend egyensúlyban van-e.

Az étrend jellegét az energia áramlásának kell vezérelnie a természetben. Tavasszal, amikor minden felébred, energiája felemelkedik, nyáron tetőzik, ősszel pedig süllyedés következik.

Ételek yin és yang által

Az ételeket három csoportra osztjuk, az első a yin csoport, a második a yang, a harmadik pedig a semleges étel. Forró yang étel megvédenek a hidegtől. Csak kis mennyiségben kellene fogadnunk őket, mert nagy fogyasztással nagyon gyorsan létrehozzák a test belső hőállapotát, ami csak bizonyos esetekben kívánatos.

Hideg yin étel éppen ellenkezőleg, hűsítik a testet, amit különösen a meleg nyári napokon fogadunk. Túlsúlyuk gyengíti a yang erejét, amire főleg télen van szükségünk.

Épp most semleges ételek étrendünk alapját kell képeznie. Szabályozzák a yin és yang többleteit és hiányosságait, és építik energiánkat.

Egyéb ételek: hüvelyesek (lencse, borsó, bab, szójabab), gabonafélék (árpa, gabonacsíra), tej, alkohol, cukor, olaj, gyümölcslevek, trópusi gyümölcsök, zöldségek (petrezselyem, hagyma, retek, káposzta, zeller, spenót, uborka, fokhagyma), paradicsom, burgonya), iparilag elkészített ételek

Yang étel: fűszerek (gyömbér, chili, curry paprika, fahéj, bazsalikom), magvak (mák, dió), szárított gyümölcs, italok, tojás, vaj és más zsírok, hús (baromfi, sertés, bárány, belsőség), só, hal, zabkása zabkása, rizs, hajdina, zöldségek (fokhagyma, póréhagyma, metélőhagyma, torma)

Semleges ételek: marha- és borjúhús, vad, tenger gyümölcsei, teljes kiőrlésű kenyér és egyéb termékek, méz

Tavasszal kezdje el egy más jellegű étrenddel, amelynek a forró nyárig érvényesülnie kell étrendjében. Ősszel kezdje el fokozatosan hozzáadni a yang elemeket, amelyeknek télen el kell érniük az elsőbbséget.