Nem tudod, hogyan lehet fogyni? Mikor ettél utoljára zabpelyhet? A zabpehely ideális étel a fogyáshoz. Nem csak etetnek, hanem nagyon sok tápanyagot is tartalmaznak, és akár "meg is fogyaszthatók".
Zabpehely - mi ez?
A zabpehely többek között 10% rostot tartalmaz, alacsony glikémiás indexű, és növényi fehérjéket is tartalmaz - mindez a zabpehelyet a fogyás ideális táplálékának minősíti.
Nem is beszélve a zabpehely egészségre gyakorolt jótékony hatásairól: segítenek a magas vérnyomásban és a koleszterinszintben, javítják az emésztést, segítik a szervezet méregtelenítését (a rák megelőzése - nemcsak a vastagbél),…. és még sok más
Energiaérték - Zabpehely (100g)
KJ-1490 Kcal-363.4 Fehérje-15 g szénhidrát - 60 g zsír-6,5 g rost - 10 g
A zabpehely tápértékének, vitamin- és ásványianyag-tartalmának és egyéb nagyon érdekes információknak a részletes leírása megtalálható a "Zabpehely - egészségre gyakorolt hatás, tápérték ..." cikkben.
Zabpehely - fogyás - előnyök (hatások)
Súlycsökkenés - a zabpehely magas rosttartalmának köszönhetően hosszú ideig segíti a jóllakottság érzésének fenntartását, ami felbecsülhetetlen tulajdonság a fogyás során, a rostok segítik többek között az anyagcserét, és segítenek a belek tisztántartásában is. Ez jobb tápanyagok felszívódását és ezáltal jobb mentális erőt biztosít számunkra a fogyás kezeléséhez.
Ha nem tudja, hogyan lehet fogyni, akkor ennek alapja az alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztása - ez ellenállóbbá teszi testét az étvágy iránt, ami döntő hatással lehet minden fogyás sikerére.
Mivel a zabpehely növényi fehérjéket is tartalmaz, ideális táplálékként szolgálnak az izomtömeg, ill. elindítani az anyagcserét, amely nemcsak a fogyásban segít, hanem megakadályozza a jo-jo hatást is.
Adj zabpehelyet a joghurthoz, készítsd gyümölccsel, de kipróbálhatsz érdekes ételeket is ... bővebben a "zabpehely - érdekes receptek" cikkben
Szóval, megnézte, van-e otthon zabpehely? Mert azonnal hozzáadhatja őket a következő étkezéshez. Akár könnyebb fogyás, akár legalább az egészség érdekében.
- Csökkentik a magas koleszterinszintet
- Csökkentik a magas vérnyomást
- Megakadályozzák a glikémiás index hirtelen emelkedését
- Támogatják a megfelelő emésztést
- Biztosítják a rendszeres ürítést
- Megtisztítja a vastagbelet a mérgező anyagoktól
- A rák megelőzése
- Megelőzés a szív- és érrendszeri betegségek ellen
- Megelőzés az oszteoporózis ellen
- Támogatják a vérképzést
Tápérték - Zabpehely (100g)
KJ - 1490 Kcal - 363,4 Fehérje - 15 g Szénhidrát - 60 g Zsír - 6,5 g Rost - 10 g
A zabpehely a következő ásványi anyagokat tartalmazza - 100 g-ban
| Kálium | 430 mg | Kalcium | 55 mg |
| Foszfor | 520 mg | Nátrium | 1,9 mg |
| Vas | 3,80 mg | Cink | 4 mg |
| Magnézium | 170 mg | Réz | 0,6 mg |
A zabpehely a következő vitaminokat tartalmazza 100 g-ban:
| B1-vitamin | 0,75 mg | K-vitamin | 0,9 mikrogramm |
| B2-vitamin | 0,14 mg | Folsav | 55 mikrogramm |
| B3-vitamin | 0,97 mg | Kys. pantotén | 1,35 mg |
| B6-vitamin | 0,12 mg | ||
| E-vitamin | 0,22 mg |
Zabliszt húsgombóc - recept ebédre
Szüksége van: 0,5 kg zabpehelyre, 0,5 liter vízre, 220 g 30% kemény sajtra, 3 tojásra, 2 nagyobb gerezd fokhagymára, egy csipet őrölt fekete borsra és 1 kg tengeri sóra
Öntsön forró vizet a zabpehelyre egy tálban, és hagyja úgy, hogy a zabpehely felfújódjon és lehűljön. Adjunk más összetevőket a masszához - reszelt sajt, fűszerek, só, tojás és zúzott fokhagyma. A masszát alaposan összekeverjük, és kisebb golyókat formázunk (például húsgombócokat), csomagoljuk zsemlemorzsába. Helyezze a kész golyókat egy kikent tepsibe, és süsse a sütőben kb. 30 percig 180 fokon. Sütés közben ellenőrizze. A húsgombócokat olajban serpenyőben is meg lehet sütni, de a sütőben történő sütés sok kalóriát takarít meg a sütéshez hozzáadott olajból.
Tápláló leves - recept ebédre és vacsorára
Szüksége van: 1 darab brokkoli, 2 db sárgarépa, 1 db karalábé, 1 db kisebb zeller, 1 db tojás, egy csésze zabpehely, 1 PL piros paprika, egy csipet fekete őrölt bors és 1 db tengeri só
A megmosott és megtisztított zöldségeket apró kockákra és karikákra vágja. Tegye egy edénybe, öntsön vizet, adjon hozzá minden fűszert, pelyhet és főzze. A leves felforrása után kb. 10-13 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután adjuk hozzá a felvert tojást, és főzzük egy ideig, hogy a tojás felforrjon. Kikapcsol egy idő után, és megkóstolhatja
Zabliszt palacsinta - recept ebédre és vacsorára
Szüksége van: 1 csésze zabpehely, 0,5 liter zsírszegény tej, 1 csésze tönkölyliszt, 1 tojás, 1 ón sütőpor, egy csipet só, őrölt fahéj. Eper, egyéb apró gyümölcsök vagy lekvár díszítéséhez (ízlés és elérhetőség szerint)
Hagyja a tejben áztatott pelyheket legalább 12 órán át hűtőben állni (hogy megduzzadjon). Ezután keverje össze a keveréket tojással, liszttel, sóval, sütőporral és fahéjjal. Az egész masszát jól összekeverjük, hogy ne keletkezzen csomó. Ezután egy serpenyőben pirítsa meg ezt a tésztát, és minimalizálja az olajat (ha minőségi serpenyője van olaj nélkül). Készítse őket klasszikus palacsintának vagy palacsintának. A kész palacsintára ízlés szerint helyezzen gyümölcsöt vagy lekvárt. Ezek az egészséges palacsinták tökéletesen helyettesítik az édességet, és segítik a testet is
Zabpehely - egészséges reggeli vagy vacsora
Szüksége: 50 g zabpehely, 2,5 deci zsírszegény tej, 1 tk nádcukor, 1 tk kakaó, kevés őrölt fahéj a tetején, friss eper vagy fél banán
Adjunk hozzá fahéjat, cukrot és kakaót a tejes edénybe. Forraljuk folyamatos keverés közben. Add hozzá a zabpelyhet közvetlenül a csipkedés előtt. Alaposan keverje össze az egész masszát, és kb. 2 percig főzze. Amikor az iszap sűrűsödni kezd, keverje tovább, majd 2-3 perc múlva kapcsolja ki. A tetején használhat friss mosott epret vagy fél banánt karikára vágva