A zeller "szuperételként", valamint az émelygés, a gyulladás, a magas vérnyomás és a koleszterin kezelésében nyerte el népszerűségét. Érdekelnek a pozitívumai és a mellékhatásai? Ebben a cikkben erre válaszolok, és egyúttal hozzáadom a zellerlé receptjét.
Zellerlé hatásai:
1) 2 fontos antioxidánst tartalmaz - apigenint és luteolint, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást
2) Enyhíti a székrekedést
3) Segít méregtelenítő és csökkentő étrendben
4) Nyugtatja az idegrendszert
5) Állítólag segít megállítani egyes rákos sejtek növekedését
6) Felgyorsítja a vesekövek eltávolítását - segít lebontani őket
A zellerlé nem biztos, hogy mindenki számára megfelelő. Psoralent tartalmaz, amely reagál a napfényre. Így növeli a bőr érzékenységét az ultraibolya sugarakkal szemben. Bőre erre irritációval, fotózással vagy gyulladással reagálhat.
Zellerlé recept:
4 szár egy zellerből (vágja le az alját és a tetejét, és dobja el, a többit vágja le)
3 cm-re a gyömbér gyökerétől
1 és 1/2 citrom (gyümölcslé)
Vágja a zellert kisebb darabokra, és tegye a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt. Az egész gyümölcslevet még mindig szitán szitálom, mivel én személy szerint nem szeretem a pépet ebben. És így csak otthon iszunk levet.