A szobatészta spagettire hasonlít. Eredetileg hajdina és búza keverékéből, vagy csak hajdina lisztből készítették őket. Felkészülésük turisztikai látványossággá vált Japánban. Vannak olyan változatok is, mint a "cha - soba", tészta, amely tealeveleket tartalmaz.
Hozzávalók 4
Készítmény
Szolgáló
A borsot, a hagymát, a káposztát és a filét főzés előtt fél-egy órával elkészíthetjük.
jegyzet
Fagyaszthatjuk ezt az ételt is:
Fagyasztó Készítse elő az ételt az 5. lépésben, hűtse le, ossza megfelelő tartályokba és fagyassza le.
Kiolvasztás: Hagyja az ételt éjszakára felolvadni a hűtőszekrényben, és egy kevés vízzel ésszerű hőmérsékleten tartályban melegítse. Ezután elkészítjük az ételt az 5. lépéstől.
Tartósság: 30 nap.
Az energia- és tápértékeket adagonként (azaz 1 főre) számítják. Desszert esetében az energia- és tápértékeket 100 g-ra számolják.
| energia érték | kcal/kJ | 539/2,253 | - | - |
| Zsírok | g | 23.56 | - | - |
| Szénhidrátok | g | 56.58 | - | - |
| Élelmi rost | g | 6.55 | - | - |
| Fehérjék | g | 23.55 | - | - |
| Só | g | 4.22 | 0 | 0 |
| A-vitamin | μg | 452.17 | 11. | 9. |
| D-vitamin | μg | 9.00 | 5. | 5. |
| C vitamin | mg | 77.44 | 103. | 86 |
| Niacin | mg | 11.25 | 80 | 56 |
| Kálium (K) | mg | 856,27 | 23 | 23 |
| Kalcium (Ca) | mg | 114,91 | 11. | 11. |
| Foszfor (P) | mg | 294.15 | 37 | 37 |
* Az RDA napi dózison alapszik, a nők (2000 kcal) és a férfiak (2900 kcal), 25-50 év között. (Forrás: RDA jelentések - Macronutrients, Ingredients, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D és Podravka d.d.)
Hasonló receptek
Marhaszelet zöldségekre
Tőkehal zöldségekkel
Tonhalfilé szalonnában, sült.
Marha steak zöldségekkel
Aromás csirkemell.
Tengerimalac zöldségekkel egy wok-on
Kiadó
Podravka d.d.
Vállalati és marketing kommunikáció
Szerkesztette a Coolinarika.com
Ante Starčevića 32 48 000 Koprivnica
Céginformáció: