prešov
Talán mindannyian hallottunk a méregtelenítésről. Mindenféle reklámok erre vagy arra a méregtelenítőre özönlenek ránk különböző oldalról. De mi a méregtelenítés valódi lényege, és hogyan tovább, hogy még jobban ne terheljük a testünket? Sokan tisztán természetes összetevők után nyúlunk, amelyek kiürítik a tél folyamán a szervezetünkben felhalmozódott salakanyagokat, és ellátják a szervezetet a szükséges vitaminokkal, amelyek megtisztítják a testet, és különösen megszüntetik a téli fáradtságot.

Készítettünk nektek néhány tippet a test indításához, hogy valóban teljes mértékben és tavaszi fáradtság nélkül élvezhessük a napsugarakat.

Biztosan hallott már a gyógynövényről név szerint medvehagyma (Allium ursinum). A betegségek széles skálája ellen hat, tisztítja a testünket, és amellett, hogy egészséges, ízletes is.

A legenda szerint a medvehagyma az első olyan növény, amelyet a medve azonnal megeszik, miután felébredt a hibernálásból - innen ered ez a gyógynövény neve. Ugyanakkor "medve" ereje van különféle betegségek és betegségek ellen is, például: gyomorproblémák, magas vérnyomás, visszér, fejfájás és migrén, a felső légutak problémái, például asztma és hörghurut. És nem szabad megfeledkeznünk méregtelenítő képességeiről, amelyek segítenek a káros anyagok kiürítésében a testünkből, és erősítik az immunitásunkat is.

Kipróbálhatja például a medvehagymás pestót, amelynek remek utóíze van a tésztának, a burgonyának, a húsnak. Pirított kenyérre is kiváló.

Hozzávalók:
- frissen szedett medvehagyma (levelek)
- olivaolaj
- só
- citromlé (1 citromból)
- olivaolaj
- dió (választása szerint)
- chili (lehet, hogy nem, de kifejezettebb ízt ad)

Megközelítés:
Alaposan mossa meg a medve fokhagymalevelét, és hagyja, hogy egy darabig csöpögjenek. Ezután tegye a leveleket turmixgépbe, és fokozatosan adjon hozzá sót, citromlevet és olívaolajat (becsülve, hogy a kapott keverék nem túl merev és nem vékony). Végül adunk hozzá diót, amelyet szintén összekeverhetünk, vagy csak apróra vágva adjuk hozzá. Mindent alaposan keverjen össze, és tegyen kisebb, lezárható tartályokba. Hűtőben 3 hétig fog tartani.

Finom terjedés a medvehagyma

Hozzávalók:
- 13 frissen szedett medvehagyma fokhagyma
- olvadt sajt
- vaj
- tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- őrölt bors (fekete, chili.)

Megközelítés:
Keverje össze az olvasztott sajtot, a vajat és a tejfölt 4: 1: 1 arányban. Vágja a medve fokhagymaleveleit nagyobb darabokra, adjon hozzá egy zúzott fokhagymagerezdet, ízlés szerint fűszerezve, és mindent jól keverje össze vagy keverje össze. Minden kész. Tálaláskor finomra vágott medvehagymalevéllel díszíthetjük a kenést.


Koncentrált vitaminok természetes formájában

Jelenleg nagyon népszerűek a különböző turmixok, amelyek alapvetően vegyes gyümölcs- és zöldségfélék - koncentrált vitamináramlás. De ami még fontosabb, zöldségeket is adhatunk a turmixokhoz, amelyeket általában nem nyersen fogyasztunk, például zellerlevelet.

Ezt kipróbálhatja méregtelenítő turmix ananász, spenót és banán.
Az ananász akár 80% vizet tartalmaz, gazdag C-, B1- és B6-vitamin-tartalékkal rendelkezik, alacsony kalóriatartalmú, de magas rosttartalmú, ezért ideális méregtelenítésre és fogyásra. Ezenkívül támogatja az emésztést, gyulladáscsökkentő hatású, és ízületi gyulladásban, arcüreg-gyulladásban és ízületi fájdalmakban szenvedők is értékelik.
A spenót általában vitaminokban, különösen C-vitaminban és vasban gazdag.

Hozzávalók 1 adagra:
- ½ banán
- 1 marék fiatal (baba) spenót
- ½ csésze apróra vágott friss ananász
- 1 kivi

Megközelítés:
Jól mossuk meg a spenótot, és hagyjuk lecsöpögni. Tegyen egy turmixgépbe, öntsön vizet és keverje össze. Hozzáadjuk a többi gyümölcsöt, és mindent jól összekeverünk. Adhatunk még egy kis vizet, és az íz fokozásához egy kis citromlevet.

Antioxidáns turmix speciális

Ennek alapja a vörös cékla, amely megtisztítja a vérünket és a májunkat, gyulladáscsökkentő hatású, ráadásul a cékla gazdag vasban és antioxidánsokban, amelyek nélkülözhetetlenek az öregedés, a rák, az Alzheimer-kór és sok más betegség elleni küzdelemben.

Hozzávalók 1 adagra:
- 1 kis cékla (friss, hámozott)
- 2/3 csésze erdei bogyós gyümölcs (friss vagy fagyasztott)
- citromlé (fél citromból)
- 2/3 csésze víz

Megközelítés:
Először a kockákat vízzel kisebb kockákra keverjük. Adjunk hozzá vad bogyókat, citromot és még egy kis vizet, ha szükséges.

Sikeres és különösen egészséges kezdést kívánunk a tavaszi hónapokhoz:)