Michaela Barkociová | 2018. február 7. Megelőzés
(Fotóforrás: AdobeStock.com)
Zöld árpa a szuperélelmiszerek sorozatának másik része, amely az elmúlt években elárasztotta a gyógyszertárak és a bioboltok polcait.
Hasonló hínár (chlorella vagy spirulina), a zöld árpa eladói is közvetlenül ígérnek csodálatos hatás ez az étel az egészségünkre.
Példákat akarsz?
- A zöld árpa minden szükséges tápanyaggal ellátja a testet.
- A zöld árpa nagyszerű segítség a cukorbetegség és a magas vérnyomás kezelésében.
- Zöld árpa - kiváló rákmegelőzés!
Vannak kutatások, amelyek valóban megerősítenék ezeket az állításokat, vagy az eladók csak túlznak?
Mi a zöld árpa?
A zöld árpa neve jelzi fiatal hajtások árpa jelenik meg 1 - 2 hetekkel az ültetése után, azaz a virágok és szemek felfedezése előtt. Ebben a szakaszban az árpa megtalálható az ún "Táplálkozási csúcs", ami azt jelenti, hogy a legnagyobb mennyiséget tartalmazza vitaminok a ásványok.
Az árpát tekintik első gabonaszem, amelyet az emberiség művelt. Fiatal hajtásai állítólag az ókori Ázsia és a Közel-Kelet étrendjének részei voltak.
Mit tartalmaz a zöld árpa?
A zöld árpából sokféle vitamint, ásványi anyagot és enzimet izoláltak. Különösen gazdag erőforrás klorofill, béta karotin, kalcium, Vas, C vitamin a B-vitaminok.
Az enzimek közül meg kell említeni különösen az antioxidáns szuperoxid-diszmutázt, a többi antioxidánst, a szaponinint és a lutonarint. A zöld árpa szintén gazdag aminosavforrás, beleértve a 8. alapvető, amelyet az emberi test önmagában nem tud előállítani, ezért függ az ételtől való bevitelüktől.
Amit valójában meg tud tenni?
A zöld árpát leggyakrabban az általános vitalitás növelésére, a test megerősítésére vagy tápanyagforrásként használják. Amikor információt keresünk a zöld árpáról, találkozunk egy mennyiséggel több vagy Kevésbé igaz állítások. Nézzük meg a leggyakoribbakat, és mit mondanak róluk tudományos kutatás.
Olvassa el még:
Antioxidáns hatású
Reaktív oxigénfajok, más néven szabad radikálisok, károsítják a sejteket - korai öregedést okoznak. A szabad gyökök sokakban negatív szerepet játszanak gyulladásos betegségek és a kezdetkor rák. Ezzel szemben az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek szabad gyököket képesek felszabadítani felzárkózik, így megakadályozva az emberi testre gyakorolt negatív hatásukat.
A zöld árpában található anyagok antioxidáns hatása bebizonyosodott több tanulmány. Ez különösen a C-vitamint, a szaponarint, a lutonarint és a szuperoxid-diszmutáz enzimet érintette. A legtöbb vizsgálatot azonban állatokon, vagy kémcsövekben végezték humán vizsgálatokkal nagyon limitált.
Tehát mondhatjuk azt a zöld árpát van antioxidáns hatások. De amilyen jelentősek ezek a hatások emberek, vagy amelyben betegségek segíthet, még mindig feltételezzük.
Gyulladáscsökkentő hatása van
Az antioxidáns hatás szorosan kapcsolódik a gyulladáscsökkentőhöz. Kémcsövekben és állatokon végzett kísérletekben zöld árpa bizonyított gyulladáscsökkentő hatás. Emberekben a vizsgálatok főként a rheumatoid arthritis. Kiderült, hogy ha ezek a betegek zöld árpát szednének, csökkenthetnék a gyógyszerek adagját fájdalom a gyulladás.
További kutatásokra van szükség ezeknek az embereknek a végleges megerősítéséhez, vagy a zöld árpa ajánlásához más gyulladásos betegségek kezelésében.
Megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól
Klorofill a zöld árpában különféle idegen anyagokat (szennyező anyagokat, de drogokat is) képes megkötni, ezáltal csökkentve azok felszívódását vérkeringés. A rost pedig serkenti a bélműködést és támogatja azt rendszeres ürítés, ami szintén csökkenti annak lehetőségét, hogy a méreganyagok felszívódjanak a véráramba.
Elvileg az egészséges szervezet méregtelenítése egyre ésszerűbben és olcsóbb, mint a különféle méregtelenítő kezelések és készítmények. Ha egész évben eszünk kiegyensúlyozott diéta, amely a lehető legkevesebb szennyező anyagot tartalmazza, nincs szükségünk különösebb méregtelenítésre.
Fotóforrás: Shutterstock.com
Javítja az emésztést és csökkenti a vércukorszintet
A zöld árpa jó rostforrás, amely lassítja a felszívódást ételből származó cukrok. Ezért megfelelő kiegészítője lehet a szokásos kezelésnek, mint a 2004 - es kezdeti vizsgálatokban cukorbetegség II. típus a zöld árpa segítette a betegeket a stabil vércukorszint fenntartásában.
Ugyanakkor további kutatásokra van szükség a cukorbetegek számára adott végleges ajánlásának megfogalmazásához.
Csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét
Valójában a zöld árpa (mind az állati, mind az emberi) vizsgálatokban képes volt csökkenteni az összkoleszterin, a rossz LDL-koleszterin és a triacil-glicerin szintjét, megnövekedett a "jó" szintje HDL koleszterin. Valószínűleg ő a felelős ezért élelmi rost, ill. béta-szitoszterin, amely lassítja a koleszterin felszívódását az ételtől és felgyorsítja annak kiválasztását.
A koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekhez képest azonban a zöld árpa hatása volt valamivel kisebb. Ezért úgy tűnik, hogy eddig csak úgy lehet igazolni kiegészítő terápia magas koleszterin.
Mindenesetre konzultáljon orvosával az étrend kiegészítéséről. Az Önt kezelő személynek ismernie kell az összes táplálékkiegészítőt, amelyet szed.
Olvassa el még:
Megakadályozza a rák megjelenését és terjedését
A kémcsövekben végzett kísérletek során a zöld árpa lassítani tudta a növekedést több faj rákos sejtek. Antioxidáns hatásokat igazoltak zöld árpa és antimutagén hatások klorofill.
E kutatás alapján jött létre feltevés, hogy a zöld árpának megelőző hatása van a rák ellen. Arról azonban nincs kutatás emberek, ami megerősítené ezt a feltételezést. Ezért korai azt állítani, hogy a zöld árpa megakadályozza a rák kialakulását.
Segít a bélbetegségekben
A zöld árpát állatmodellben vizsgáltuk colitis ulcerosa, ahol csökkentette a gyulladást okozó anyagok mennyiségét, miközben serkenti a növekedést hasznos baktériumok a belekben. Csak néhány vizsgálatot végeztek emberekkel - jelentette a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek csoportját, akik zöld árpát szedtek a betegség tüneteinek javítása, Kevésbé hasmenés a fájdalom.
Bár úgy tűnik, hogy a zöld árpa segíthet ebben a betegségben, további kutatásokra van szükség annak hatásának végleges megerősítéséhez.
Fotóforrás: Shutterstock.com
A zöld árpa egyéb hatásai
Fokozott immunitás és általános energia, segítség a fogyásban, antidepresszánsok és anti-stressz hatások, segítség a bőrproblémákban és a vérrögképződés megelőzésében - ezek további pozitív hírek a zöld árpáról.
Csak néhány tanulmány készült ezeken a területeken kémcsövek, vagy tovább állatok. Eddig hiányzik a minőségi kutatás ezen állítások alátámasztására vagy cáfolására.
Hogyan lehet zöld árpát venni?
A vizsgálatokban alkalmazott dózisok többnyire 15 g napi. És mi a helyzet az ingyenes eladókkal? Az ajánlások itt változnak. Leggyakrabban találkozik a tanácsokkal: minimális 2x teáskanál por naponta (2.5 - 8 g), fokozatosan növelheti az adagját nagyobb fizikai vagy szellemi megterheléssel.
A gyártók általában három hónapos kezelést javasolnak 1 - 2x évente. Mivel táplálékban gazdag étel, de tápanyagokat tartalmaz nem haladja meg napi ajánlott adagok az egyes vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz, ha betartják az ajánlott adagokat, akkor hosszú ideig zöld árpát is szedhet.
Ital készítése zöld árpából
- Használja ital készítéséhez hideg, maximális langyos víz. A hő használata elpusztítja az árpa néhány hatóanyagát, pl. enzimek.
- Attól függ, hogy reggel (éhgyomorra) vagy nappal (étkezés után) iszik-e. A legtöbb gyártó azonban az ivást javasolja Éhgyomorra, ill. távolság legalább 2 óra az utolsó étkezés óta.
- Ha elbátortalanít nem túl kellemes ízű zöld árpa, keverhetjük gyümölcslével, citrom- vagy lime-lével.
Hogyan lehet megtalálni a minőségi zöld árpát?
Ha úgy dönt, hogy megpróbálja a zöld árpát, ne feledje, hogy ez nem gyógyszer, hanem kb étrend-kiegészítő. A táplálékkiegészítők tartalmát nem követik olyan szigorúan, mint máskor gyógyszerek. Nem ellenőrzik, hogy valóban tartalmaznak-e annyi anyagot, mint amennyit a csomagolás állít stb.
A jelek arra vonatkozóan, hogy ez egy jobb minőségű termék, általában a következőket tartalmazzák. A minőségi gyártónak rendelkeznie kellene ún. GMP tanúsítvány, vagyis a helyes gyártási gyakorlatról szóló igazolás. A csomagnak tartalmaznia kell teljes táplálkozási profil termék, vagyis mennyi tápanyagot tartalmaz, és nem csak a por mennyisége egyetlen adagban.
A zöld árpának van néhány mellékhatása?
A mellékhatások általában enyheek. Ide tartoznak Fejfájás, hasmenés, szelek, fáradtság, pattanás vagy az ekcéma súlyosbodása. Ezek elkerülése érdekében kezdje alacsonyabb adagokkal, és fokozatosan növelje azokat az ajánlott adagokra.
Ugyanakkor veszélyben lehet, ha betartja az ajánlott adagot alergikus reakció, ill. túlérzékenység. A megnyilvánulások különbözőek lehetnek. A leggyakoribbak a bőrkiütések, viszketés, duzzanat és bőrpír, súlyos esetben légzési problémák.
Olvassa el még:
Zöld árpát mindenki ehet?
Bár a túlérzékenység általában társul árpa gabona (nem zöld hajtásokkal), a zöld árpa használata nem ajánlott, ha szenved coeliakia. Ha bármilyen gabonafélére allergiás, ill. a pázsitfűfélék családjába tartozó növények (latin Poaceae), mint pl. tojás, rizs, búza, csemegekukorica, Nagyobb a kockázata annak, hogy az árpa szedése alatt allergiás reakció alakul ki. Ezért kerülnie kell.
A zöld árpa biztonságosságára vonatkozó információk is hiányoznak terhesség egy pri szoptatás. Ebben az időszakban ne használjon zöld árpát. A népi gyógyászatban még azt mondják, hogy az árpacsíra indukálhat abortusz.
Ezenkívül nem végeztek kutatásokat a zöld árpa hosszú távú felhasználásának biztonságosságára vonatkozóan gyermekek. Tehát - ismételten nem javasoljuk. (A nem éppen a legkellemesebb íz miatt a gyerekek valószínűleg mindenképpen kerülnék a zöld árpát ...)
Fotóforrás: Shutterstock.com
Amivel nem lehet kombinálni az árpát
Erre a kérdésre a legegyszerűbb válasz - p semmi. Mivel a zöld árpa meglehetősen sok rostot és klorofillot tartalmaz, amelyek különböző anyagokat képesek megkötni, tartsa legalább a távolságot bármilyen gyógyszer (vagy táplálék-kiegészítő) között. 2 óra.
A zöld árpa csökkentheti az élelmiszerekből származó cukrok felszívódását és ezáltal a vércukorszintet. azonban drogok a cukorbetegségben alkalmazott gyógyszerek szintén csökkentik a vércukorszintet. Ennek a kombinációnak az eredménye tehát lehet túl alacsony vércukorszint (hipoglikémia).
Ezért, ha cukorbetegséggel kezelik és zöld árpát szed, cukrot kap a vérében rendszeresen mérni. Az adag csökkentéséről konzultáljon orvosával, és soha ne állítsa be az adagot saját magad!
Ugyanezen okból abbahagyja a szedését az ütemezés előtt sebészet. Aggodalomra ad okot, hogy az alacsony vércukorszint hátrányosan befolyásolhatja az eljárás lefolyását.
A zöld árpa is tartalmaz K-vitamin. Ha warfarint szed, a véralvadást csökkentő gyógyszert, akkor a K-vitamin bevitelének meg kell lennie stabil. Ha egyszerre vesz zöld árpát, csökkenteni így a warfarin hatása.
Ebben az esetben kerülje el a zöld árpát, vagy forduljon orvosához, és találhat egy arany középutat.
Zöld árpával óvatosan
Úgy tűnik, hogy a zöld árpának rengeteg van egészségügyi előnyök. Minden fontos tápanyagot tartalmaz, és mindenképpen jó módszer az étrend gazdagítására. Azonban még nem áll rendelkezésünkre elegendő jó tudományos bizonyíték, hogy ezt ajánljuk kezelés, vagy legalábbis hogyan részleges segítségnyújtás különféle egészségügyi problémákra.
Problémája is marad adagolás különféle betegségekben, akár minőség különféle táplálék-kiegészítők. Mint minden alternatíva esetében, mi is veszélyben vagyunk.