A lazac gazdag omega-3 zsírsavforrás, amely gondoskodik a gyulladás megszüntetéséről a szervezetben, csökkenti a magas vérnyomást és javítja a szív- és érrendszer működését.
Ez egy gazdag fehérjeforrás, és magas a B-vitamin-szintje, amely gondoskodik az agy és az egészség egészségéről jó hangulat.
A lazac rendszeres fogyasztásával fogyhat, hosszú ideig jóllakhat és energiát adhat a testének.
A lazac és a zöldbab kombinációja érdekes, és amikor ezek az ízek egyesülnek, ez kulináris élmény.
Szükségünk van:
4 bőr nélküli lazac
250 g fagyasztott zöldbab
1 krém
só
bors
kurkuma
egy kis gyömbér
citromlé
koriander vagy petrezselyem
olivaolaj
Megközelítés:
A lazacot megmossuk, sózzuk és ízesítjük. Csepegtsük le citromlével, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 15 percig.
Forraljuk a zöldbabot forrásban lévő sós vízben körülbelül 5 percig, majd öblítsük le hideg vízzel, hogy szép zöldek maradjanak.
Kivesszük a lazacot a sütőből, és a tetejére helyezzük a babot.
Keverje össze a tejszínt sóval, borssal, kurkumával és reszelt gyömbérrel, valamint egy kevés citromlével, és öntsön rá lazacot és babot.
Süssük még 10 percig.
A tetejét megszórjuk finomra vágott gyógynövényekkel.
Kovászos kenyérrel tálaljuk, vagy köretként quinoa van.