Egy adag energiaértéke: 117 kcal, 491 kJ
4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál fehérbor, 1 evőkanál keményítő liszt (Maizeny), 3 gerezd fokhagyma, 40 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller, 10 dkg petrezselyem, 1 kis pórusú, 1 evőkanál petrezselyem, só, bors, olaj
Megközelítés:
A póréhagymát megtisztítjuk és körülbelül 1 cm tésztára vágjuk. Hámozza meg a zöldségeket, tisztítsa meg és vágja le. Egy kínai "wok" edényben vagy egy nagy serpenyőben 2 evőkanál olajat hevítünk, zöldségeket adunk hozzá, és folyamatos keverés mellett kb. 4 percig sütjük. Fűszerezzük sóval, őrölt fekete borssal és zúzott fokhagymával. Hozzáadjuk a póréhagymát és állandó keverés mellett kb. 2 percig sütjük. Öntsön 4 evőkanál vizet a zöldségekre, és kb. 3 percig alacsony lángon. Alaposan keverje össze a szójaszószt, a fehérbort és a keményítőlisztet, keverje össze a zöldségeket, és hagyja rövid ideig főni. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
- Táplálkozási tanácsadó Táňa Škrabanová Gyors séta, vagy gyümölcsök és zöldségek
- Fagyasztott zöldségek (ázsiai zöldségkeverék) receptekben
- Zöldségek és gyümölcsök napi 10 adag, hosszú életre
- A zöldségek ne harapjanak! Hogyan lehet a baba zöldségízű
- Zöldségek, növekvő nyomás Megfelelő egészség az iLive-ban