Hozzáadta: Katka, 2015.08.18

receptet találja Cukkini

Kategóriák:

A legjobb szezonális cukkini receptek gyűjteménye.

Hozzáadta: Katka, 2015.08.18

Kategóriák:

10 recept cukkinivel

A cukkinit sokféleképpen használják a konyhában, szinte mindig főzve. Nyers ízű is, például különféle salátákban. A cukkini nagyon finom ízű, így ha fűszerezzük és erős összetevőket adunk hozzá, akkor nem rontunk el semmit. A legjobbak a fiatal cukkinik, amelyek körülbelül 25 cm hosszúak és magjaik még nem teljesen kifejlődtek, ezért puhák. A cukkini energiaértéke alacsony, mert legfeljebb 90% vizet és körülbelül 4% szénhidrátot tartalmaz. Magas ásványianyag-tartalma van, például kálium, amely kimosja a felesleges vizet és sót a szervezetből. Ezenkívül a cukkini tartalmaz olyan kisebb mennyiségű anyagokat, mint magnézium, foszfor, mangán, cink és B1, B2, A, C E vitaminok és még sok más. Jelentőség az egészség szempontjából Tartalmának köszönhetően a cukkini aktiválja a sejtek anyagcseréjét, teljesítményét és erősíti az izmokat és a szívet. Segít fenntartani a karcsú vonalat, serkenti az idegrendszert és megnyugtatja. Kiüríti a szervezetből a káros anyagokat, erősíti az immunrendszert és segít az elégtelen emésztésben vagy székrekedésben.

Cukkini receptek

1. Cukkini kerekek mozzarellával

A melegben könnyű ebédként szolgálhatja fel őket. Az étel baráti csemegeként vagy jó vacsoraként is nagyon alkalmas.

A receptet itt találja: Cukkini csapok mozzarellával

2. Tészta cukkinivel és kéksajttal

Gyors recept, amikor nem tudod, mit főzz meg gyorsan. A tészta mindig tartalék. A cukkini szezonban van, és sajtunk is általában van a hűtőben.

A receptet itt találja: Tészta cukkini és kéksajt

3. Cukkini töltött tömbök

A cukkini nagyon gyorsan növekszik, így minden ízletes recept elfér. A tömböket töltelékkel töltheti meg, attól függően, hogy mit tartalmaz a hűtőszekrény.

A receptet itt találja: Cukkini töltött tömbök

4. Cukkini palacsinta

Végtelenül sokféleképpen készítheti el ezt a nyári zöldséget. A cukkini palacsinta olyan csemege, amely mindenkinek tetszeni fog. Tejföllel ízesítve még másnap sem hagyja pihenni.

A receptet itt találja: Cukkini palacsinta

5. Cukkini vajon

Kiváló könnyű kombináció bababenóttal, feta sajttal, gombával és fokhagymával.

A receptet itt találja: Cukkini vaj

6. Cukkini mustár - Spak

Veréb- vagy cukkini mustárt évek óta használnak. Íze nagyon különbözik a klasszikus mustártól. Ezt a sajátos mustárt nemcsak a grillezett vagy sült hús köretéül, hanem magának a kenyérnek is felhasználhatja. Alternatív megoldásként frissítheti klasszikus szendvicsekkel:)

A receptet itt találja: Cukkini mustár - lándzsa

7. Sült cukkini sajttal

Finom cukkini finomság burgonyával, tejszínnel, fokhagymával és sajttal kombinálva.

A receptet itt találja: Sült cukkini sajttal

8. Fűszeres csirke cukkini

Leginkább csirkemelleket használnak, de használhatunk csontozott combokat is. A cukkinivel együtt kap egy könnyű nyári ebédet, amely biztosan nem terheli a pénztárcáját vagy a gyomrát. A recept két embernek szól.

A receptet itt találja: Fűszeres csirke cukkini

9. A cukkini a nagymamától terjedt el

Ilyen finomsághoz cukkinit is használhat. A kenőcs alkalmas reggelire vagy ünnepként látogatásra.

A receptet itt találja: A cukkini a nagymamától terjedt el

10. Cukkini leves

Egy kis szokatlan cukkini leves. Eddig a cukkini klasszikusát készíthette elő - sütve vagy tésztában használva. Garantáltan élvezni fogja ezt a kombinációt.