Dinnye sorbet, házi barack joghurt és karalábé krémleves krutonnal

Próbáljon ki egy nyári frissítőt, amely a család minden tagjának tetszeni fog, nemcsak a legkisebbeknek. Készítsen dinnyeszorbetet, amihez valójában csak dinnyére van szüksége, és amit otthon talál, házi barackjoghurtot, utána mindenki kipróbálja, vagy karalábé levest krutonnal (házi), amelyet villámos vacsoraként is elvetnek.

Dinnye szorbett

Ez a gyors és frissítő ólom kiváló alternatíva a fagylalt számára például a kisebb gyermekek számára. Tejfehérjét vagy hozzáadott cukrot nem tartalmaz, ezért a gyermekek egyéves kortól ízesíthetik.

1 érett vörös dinnye

1 citrom bio minőségben

pár mézharmatlevél

Hogyan kell csinálni:

1. Vegye ki a magokat a dinnyéből, és vágja kockákra. Juice a citromot, és öntsük a dinnyére. Tépd apró darabokra a mézharmatot, és add hozzá .

2. Öntsön jeget egy erőteljes turmixgépbe, amely képes jeget is aprítani, adjon hozzá szeletelt dinnyét és rövid ideig keverje össze. Ha sokáig keveri, a turmixgép elkezd melegedni, és a jég feleslegesen megolvad.

3. Öntsük a kevert sorbet tálakba és fagyasszuk le. Keverje ide-oda fagyás közben.

Házi barack joghurt

Csak rajtad múlik, hogy a boltban található ízesítetlen joghurtot használja-e alapul, vagy saját készíti-e joghurtkészítőben vagy sütőben. Ebben a receptben elengedhetetlen az ízesítés - sárgabarack összetevő. A szokatlan kombináció a kis ínyencek bazsalikomával mindenképpen lenyűgözni fogja.

Szükséged van:

3 érett barack

3 bazsalikomlevél

egy kis juharszirupot vagy datolyaszirupot

Megközelítés:

1. Távolítsa el a sárgabarackot a bőrről, és vágja apró kockákra. Egy serpenyőben főzzük kevés vízzel, és folyamatosan keverjük.

2. Amikor a keverék sűrűsödni kezd, tegye félre, keverje össze a juharszirupot és a kis darabokra apróra vágott bazsalikomot.

3. Ezután keverje össze a zselét a joghurttal, vagy hagyja az alján egy csészében, és töltse fel friss joghurttal. Remekül ízlik palacsintánál is.

sorbet

Kaleráb leves krutonnal

A fő szerep ebben a receptben a karalábé és a kenyér. És csak egy csipet olaj!

Pviselsz:

1 fiatalabb kaleráb

1 evőkanál olívaolaj

szelet régebbi kenyér, egy evőkanál vaj

Pindulás:

1. Tisztítsa meg a karalábét, kockákra vágva rövid ideig olívaolajon pirítsa meg. Öntsön vizet és finoman főzze.

2. Ezután keverje össze, rövid ideig főzze, ha a leves túl vékonynak tűnik, és tegye félre.

3. Száraz serpenyőben megpirítunk egy szelet kockára vágott kenyeret, és félretesszük. Tálalás előtt öntsön néhány krutont a levesbe, és tegyen egy darab vajat a tetejére.