étel

Mindannyian tudjuk, hogy étrendi világunk nem áll és nem esik a kalóriákra. Éppen ellenkezőleg, valójában nem relevánsak, mert amiről beszélünk, az tápanyag. A táplálkozási értékek, például a cukrok, zsírok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok aránya érdekel minket az ételekben. De még mindig. valószínűleg nem haragudnánk, ha mindez szépen összeállna. És ezért van egy listánk olyan ételekről (igen, a gyümölcsökről és zöldségekről), amelyekben minimálisan van kalória, de legfeljebb "jó".

A következő ételek elméletileg korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. "Sok zene kevés pénzért", még mindig hívhatjuk őket - amikor a zene tápláló és kalóriatartalmú.

Hagyma. Saláták, levesek, szószok, nyersen, főzve (és még a héja is!). Legalább kalóriát tartalmaz, de sok hasznos anyagot tartalmaz. Külön cikket olvashat a hagyma hatásairól .

Uborka. Az uborkasaláta valójában többnyire víz. De ami a víz nincs benne, az megfelel nekünk - rost, vitamin, ásványi anyag. Az uborka jól hidratál, de mi van az ilyen uborka vízzel !

Zeller. A zellerben lévő kalóriák száma közel nulla. Ha tetszik, a végtelenségig kényeztesse magát vele. És rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is talál benne!

Megállapítják, hogy a szárzeller és a sárgarépa ún negatív kalória. Hogy több energiát égetünk el rágással, mint amennyit fogyasztunk.

kelbimbó. A mély zöldségek a kalóriaszámra vetített rosttartalom bajnokai. Kellemetlen mellékhatás lehet puffadás és a teljes gyomor érzése, de ez nagyban függ a specifikus anyagcserétől.

Almák. Több kalóriája van, mint a lista többi részének, ugyanakkor arányosan sok tápanyagot is tartalmaz. Minden almához sok vitamint, ásványi anyagot, rostot (de nem szabad meghámozni az almát) és antioxidánsokat kap.

Narancs. Ennyi C-vitamin ilyen minimális kalóriabevitel mellett egyszerűen csoda. Természetesen az almával együtt valamivel nagyobb cukorfogyasztásra kell számítanunk, de természetesnek, semmilyen módon nem feldolgozva vagy hozzáadva.!

Fejes káposzta. A kelbimbóéval azonos csoportba tartozik. A rostok mellett rengeteg vitamint is találunk benne, ami az egyik ideális diétás étel.

Cukkini. Évükben meg kell engednünk magunkat, amit csak akarnak a torkuk. Minimum kalóriát tartalmaznak, és tésztával helyettesíthetnek minket, de például új dimenziót is adhatnak a zabpehelynek .

Karfiol. És itt van még egy mély zöldségünk. A karfiol olyan egészséges és alulértékelt étel, hogy külön cikket érdemel. Megtudhatja például, hogy édesen is elkészíthető!

Göndör Kel. Ha itt-ott ellátogat az egészséges táplálkozással foglalkozó oldalakra, valószínűleg találkozott göndör kelkáposzta (vagy angolul "kelkáposzta"). A leveles zöldségek tartalmazzák a legtöbb vitamint és egészséges savat, antioxidánsokat és ásványi anyagokat. És remek a turmixok összetevőjeként!

Brokkoli. A mélyzöldségek utolsó képviselője. A brokkoli zöld színének, azaz folsavtartalmának köszönhetően is egészséges, de ezzel nem ér véget - szó szerint tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Spárga. Ez egy rost, vitamin (különösen B) és ásványi anyag forrása. A spárgáról mindent megtudhat korábbi cikkünk egyikében .

Görögdinnye. Ez szó szerint kincs a testünk számára! Rengeteg víz, vitamin és ásványi anyag hihetetlenül finom ízbe csomagolva. Egy nagyszerű cikk a dinnyékről elmondja, hogy tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, hogy nincs sok cukor bennük, azt is elárulja, hogy mekkora dinnyét termesztettek a történelem során. És mi több! Tudta, hogy a dinnye héja is fogyasztható? Derítsd ki hogy!

Minél jobban elkényeztetjük ezeket az ételeket, annál több hasznot kapunk belőlük. Ideálisak a gyümölcsök és zöldségek organikus minőségben, vagy "bio" jelöléssel. És az lesz a legjobb, ha híres gazdák vannak körülötted, vagy te magad otthon növekszel.