Azok a tojások, akik nem ismernék őket, olcsóak, táplálékban gazdagok, tele vannak fehérjével és nagyon alkalmasak reggelire. A cikkben még több információt megtudhat, amely egészséges módon segít.

amelyeket

1.) Fehérjetartalom - Minden tojás körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaz. A gyakorlatban igazolták, hogy a tojás a legjobb minőségű fehérjék egyik legjobb forrása. Egy tojás körülbelül 40 különböző anyagot tartalmaz, amelyek az emberi anyagcseréhez szükségesek, és könnyen emészthetők.

2.) Támogatják a csontok egészségét A nyers tojás A-, D-, E- és B-vitamint tartalmaz 12. A tojássárgája velavitamint D tartalmaz, amely elősegíti csontjaink védelmét. Az említett fehérjetartalommal együtt megfelelő táplálékként szolgálnak a súlyos sérülések utáni regenerációhoz.

3.) A harc erősítése A nyers tojás olyan esszenciális elemek gazdag forrása (olyan elemek, amelyeket a szervezet közvetlenül csak az étrendben tart), mint például a riboflavin, a B-komplexből származó vitamin, amely nélkülözhetetlen az anyagcsere-energiához (jó égés).

4.) Csökkenti az emlőrák kockázatát Egy nemrégiben végzett kutatás szerint azoknál a nőknél, akik nagy mennyiségben fogyasztottak kolint, a tojásokban található tápanyagot, 24% -kal kisebb volt az esélyük az emlőrák kialakulására.

5.) Alacsony a kalóriatartalom különösen, ha eltávolítja a sárgáját, de ha nem követi a speciális sárga étrendet, akkor megteheti
Étkezés közben egy szokásos tojássárgája 210 mg koleszterint és 5 g zsírt tartalmaz.

Tanulmányok azt mutatják, hogy minden nap egy tojás elfogyasztása csökkenti a magas vérnyomás és a szívbetegségek esélyét. A régi mítoszokat eloszlató érv az, hogy a sárgájában található legtöbb zsír telítetlen, ami jót tesz az egészségnek.

A linolsavat tartalmazó zsírok csökkentik a zsír mennyiségét és a koleszterin felszívódását a belekben. A tojás ezért kiváló választás lehet a fogyókúrázók számára a zsír csökkentése érdekében. Tulajdonságaik miatt hosszabb ideig táplálkozni érez. A reggeli tojás fogyasztása elősegíti az egészséges testsúlyt és csökkenti az elhízás kockázatát.

6.) Jó lesz a látása A tojássárgájában található lutein és zeaxanthin két antioxidáns, amelyek nagyon hasznosak a szem egészségére. A tojásnap megakadályozza a macula degenerációt a cartenoid tartalom miatt.

7.) Gazdag kolinforrás ami nélkülözhetetlen tápanyag, amely különösen fontos a terhes és szoptató nők számára, mert hozzájárul az agy és a memória fejlődéséhez.

8.) Nincs vashiány veszélye A vashiányos emberek érzik a tüneteket: fáradtság, fejfájás és ingerlékenység. A fáradtság edzésének javítása érdekében a lehető legkisebbnek kell lennem, itt van 18 tipp a fáradtság ellen. A tojássárgájában található vas az ételben a legkönnyebben felszívódó és felhasználható vas formájában van.

9.) A tojások növelik a HDL-koleszterint, A koleszterinnel kapcsolatos aggodalma nincs a helyén, a koleszterin laikusan van felosztva jóra és rosszra (itt további információk találhatók a jó és a rossz koleszterinről). A tojások több jó koleszterint (HDL) tartalmaznak, mint a rossz koleszterint (LDL). Azoknál az embereknél, akiknek magasabb a HDL szintje, általában kisebb a szívbetegségek, a stroke és a különböző egészségügyi problémák kockázata. A tojás fogyasztása nagyszerű módja a HDL növekedésének.

10.) Ha csökkentenie kell a vérnyomását -Számos tanulmány szerint a petékben lévő egészséges peptidek csökkentik a vérnyomást.

11.) Egészséges hajra és körmökre A tojásban található kén, valamint egyéb vitaminok és ásványi anyagok segítenek támogatni a haj és a köröm növekedését. Az izomregeneráció mellett a tojás egészséges hajra, körömre és bőrre is alkalmas.

12.) Erősítik az immunitást - Egyes edzések és diéták az immunitás pillanatát jelentik, a tojásokban található vitaminok és anyagok hozzájárulnak az erõsebb immunitáshoz, például az említett vas segít az egészséges immunrendszer és a vörösvértestek normális termelésének támogatásában.


13.) Itt van egy nagy teszt a tojás őszinteségéről: Vegyünk egy tálat, töltsük meg vízzel, majd tegyünk bele tojást, ha leesik, kevés oka van az örömre - friss tojás. Ha az úszás olyan régi, akkor a teszt különösen alkalmas, ha nem főz tojást és nyersen fogyasztja.

14.) Hány tojást fogyasszon? A legújabb orvosi publikációk szerint annyi tojást fogyaszthat, amennyit csak akar, anélkül, hogy aggódna a magas koleszterinszint miatt. (A régebbi vélemények legfeljebb heti 6 tojás voltak.) A cukorbetegeknek kerülniük kell több sárgája fogyasztását.

15.) Házi tojás vs tojás a boltban - a válasz természetesen egyértelmű, a házi tojás, a jobb ízlés és a vitaminok és ásványi anyagok gazdagabb képviselete egyértelmű tények arról, hogy miért kell enni a házi tojást. A kereskedelemben értékesített tojások 30% -kal több koleszterint, 25% -kal több telített zsírt, 60% -kal kevesebb vitamint, 50% -kal kevesebb omega3 zsírsavat, 90% -kal kevesebb béta-karotint és 80-85% -kal kevesebb D-vitamint tartalmaznak.

16.) A héj színe nem számít azt mondták, hogy a barna tojás táplálóbb, mint a fehér - ez nem igaz. A fehér vagy barna tojás tápértéke megegyezik, inkább a héj ereje határozza meg, ha gyenge, ezért a rolónak hiányoztak bizonyos ásványi anyagok, például kalcium. Sokkal meghatározóbb az is, hogy a tojás házi vagy vásárolt-e.

Tojások tápértéke:

Egész tojásokra vonatkozik (fehér + sárgája)

1 Egész tojás 350kJ 84 kcal Zsír: 6,72 g Fehér: 7,2 g Szénhidrátok: 0,66 g Egy darab szokásos súlya: 60 g

Csak fehér (különösen alkalmas alacsony szénhidráttartalmú diétákhoz)